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蜜饯类食品质量不佳慎买


http://www.sina.com.cn 2006年11月09日08:27 每日新报

  新报讯【记者 郭晓莹】天津市工商局在流通环节对北京、上海、天津9个省、直辖市20家企业生产的蜜饯类食品进行了质量监测,依据GB14884-2003《蜜饯卫生标准》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》及商品包装明示的企业标准,重点检测了水分、食盐、总酸、总糖、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫残留量、着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌等14项指标,15个批次蜜饯类食品质量不合格。监测显示市场上销售的蜜饯类食品质量不佳,特别是标称甘肃新一代食品有限公司、承德三兴食品有限公司、广东康
辉集团有限公司生产的蜜饯类食品为第二次质量监测不合格。本次监测发现的主要问题是:一、6个批次甜味剂指标超标。二、5个批次二氧化硫残留量指标超标。三、5个批次着色剂(胭脂红)指标超标。四、6个批次总糖指标不达标。


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