合肥炒货“炒”到人民大会堂

　　本报讯 昨天下午，“首届中国坚果炒货食品节暨2006安徽特色商品交易会”新闻发布会在北京人民大会堂隆重举行。中国食品工业协会领导，合肥市领导周富如、张进，全国20多家知名炒货企业的代表参加了会议。

　　副市长张进在会上介绍了合肥经济社会发展情况以及炒货节的筹备进展。他说，首届中国炒货节举办期间，将同时举办首届中国坚果炒货食品高峰论坛、坚果炒货食品企业与

原料供应商洽谈会；坚果炒货食品炒制技艺表演比赛；嗑瓜子比赛；首届中国坚果炒货食品品牌评选活动及民俗风情表演等。希望通过此举，进一步提高合肥炒货生产企业在全国市场的知名度，提高合肥市在全国炒货行业的影响力，推动地方经济发展。

　　包括新华社、中央电视台、中国食品报等在内的30多家媒体的记者到会。

　　（王蓉）