农业部查明河北“红心鸭蛋”事件苏丹红源自经销商

　　据新华社电 农业部新闻办公室有关负责人18日表示，农业部派出的调查组已初步查明河北“红心鸭蛋”事件中养殖环节苏丹红使用情况，主要是河北省个别地区禽蛋经销商非法兜售苏丹红给养殖户，一些养殖户添加苏丹红饲喂蛋鸭，鲜蛋则由经销商收购。

　　农业部有关负责人表示，今后要进一步加强对农民科学养殖、健康养殖有关知识和技术的培训工作，推进标准化、规模化养殖，尽快恢复和发展当地蛋禽养殖产业；认真贯彻

实施农产品质量安全法，在建立农产品质量安全长效机制上下工夫，切实将各项措施落到实处。

　　福州查获含

　　据新华社电 福建省质监部门18日在福州两家超市出售的鲜鸡蛋中检出苏丹红Ⅳ号。“问题鸡蛋”共5批次，包括6183枚盒装鲜鸡蛋和13公斤散装鲜鸡蛋，目前已全部下架查封。

　　质监部门提醒消费者，不光颜色异常的红心鸭蛋可能含有苏丹红，鸡蛋也可能染上苏丹红。有的消费者认为蛋心色泽更深更红的就是柴鸡蛋，因此一些不法养鸡户也会在饲料中添加含苏丹红的“红粉”，让有毒鸡蛋流向市场。消费者在食用禽蛋食品时，要先打开蛋壳鉴别蛋心颜色，如果蛋心颜色异常，特别鲜艳，最好不要食用。