食品安全建议由一个“婆婆”管

　　民以食为天！但人们却越来越吃得不放心，仅去年，食品安全问题一拨接一拨：从“瘦肉精事件”到“苏丹红咸鸭蛋”，从“问题多宝鱼”到“广东九肚鱼”……食品安全一再敲警钟！今年“两会”上，食品安全依然成为热议话题。多名政协委员提交提案，要求尽快改善现状。市政协科教文卫体委提交集体提案，建议食品卫生变多头管理为一个部门全程监管。

　　工商执法人员正在检查卤制品 记者 龙在全 摄

　　热线反馈

　　食品打假要形成“合力”

　　“食品安全事关健康，为何就是管不了？”近日来，本报热线电话及“两会”博客上均收到市民对食品安全的关注，也呼吁有关部门切实形成打假“合力”。

　　市民陈先生认为，食品安全监管有农业、质监、卫生、工商、药监等几大部门“把守”，但是却始终没有管好。南岸区的张女士建议借鉴定点屠宰的经验，对食品实行定点生产。江北方先生建议建立食品准入制，食品进销货实行实名制。

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