北京地坛庙会用计数器限客入内

http://www.sina.com.cn 2007年02月21日01:39 北京晨报

  晨报讯(记者 徐晶晶)昨天是大年初三,是庙会的客流高峰期。为了避免人流过于拥挤而出现危险,地坛庙会的工作人员使用计数器来清点进园人数。记者了解到,这是北京庙会首次使用计数器。

  昨天上午,记者在地坛西门看到,4名专门负责清点人数的庙会工作人员已分成两组,两人在门内,另两人在门外。门外的两名工作人员手持计数器,专门负责记录进园人数。据工作人员介绍,他们大约每半小时就会记录一次人数,并且有专人负责收集4个门的数字统一报公园管理处。“人少的时候,每进一个人就要按一次计数器。赶上人多的时候,就以目测,每百人按一次。”手持计数器的工作人员对记者说。门内的两名工作人员则负责按时间分割记录下每天早8时至晚6时进出园的人数。

  据地坛公园管理处工作人员告诉记者,通过计数器清点人数可以令他们清楚地掌握园内的客流情况,便于在客流达到饱和时,及时采取措施将游客疏导出园,禁止新游客入内。

  庙会现场 生肖冰糖葫芦 受市民追捧

  晨报讯(记者 王彬)“做糖葫芦并不是我的本行,我实际上是一名制作熟食的行家。”昨天,记者在厂甸庙会上看到一位男子制作生肖形象的糖葫芦。

  摊主习建新告诉记者,他用沙糖橘、黑枣和红果穿出的人形的糖葫芦,大年初一到庙会上被一抢而光。回到家后,他又用

苹果等水果穿出了生肖造型的糖葫芦,穿好之后,在表面蘸上了一层巧克力。到了厂甸庙会,这种造型的糖葫芦又招来不少买主。

  “我做糖葫芦一定要做出名堂,庙会过后,我准备制作出一个世界上最大的糖葫芦,申报吉尼斯纪录。”习建新说。

  庙会调查 老北京小吃频遭“克隆”

  晨报讯(记者 杜娟)小吃永远是庙会的主角。但是,您可能没想到,您品尝的“隆福寺小吃”、“茶汤李”面茶可能都不是原汁原味的。记者了解到,庙会也是正宗老字号小吃遭遇“克隆”最严重的地方。

  昨天,记者在地坛庙会上粗略统计,打着“隆福寺小吃”招牌的摊位大概有六七家。每家的招牌都不一致,有的是红底白字,有的是绿底白字。记者询问其中一家是否为正宗的隆福寺小吃,其摊主表示“我们就在隆福寺摆夜市”。

  “这些年,我们北京隆福寺餐饮有限公司已经不再参加北京的各大庙会。消费者在庙会上看到的那些打着‘隆福寺小吃’招牌的摊位,都不是我们公司的,也不是我们授权经营的。”隆福寺小吃店总经理杨先生给出了一个令人震惊的说法。

  据杨经理介绍,隆福寺小吃起源于明朝景泰年间隆福寺庙前的民间小吃闹市。北京市政府于1964年修建了北京市第一家,也是京城最大的隆福寺小吃店。“考虑到庙会摊位的价格,而且店内业务量非常大,所以我们最近几年已经不去庙会了。”杨经理表示,这些摊位分散,而且庙会的时间短,追查起来有一定难度。“现在,我们已经没有人力、物力去维权了。”

  同样,拥有“茶汤李”

商标的茶汤李第四代传人李跃告诉记者,每年庙会上他们都会遭遇一些假冒摊位。“有些还仿得很像,都是龙嘴大铜壶,兰花大碗、高凳。”李跃也表示,这些假冒摊位规模都不大,让人防不胜防。

  记者从地坛庙会的工作人员处了解到,要获得食品摊位经营权,只需要提供经营许可证、食品卫生许可证、健康证等。不少老字号企业建议,庙会的主办方应该把道关,提高食品经营摊位的门槛,要求经营者提供商标注册的证明。


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