尚雯婕:清淡生活从没有改变

http://www.sina.com.cn 2007年03月05日17:11 外滩画报
尚雯婕:清淡生活从没有改变
尚雯婕

  她依然在内心里保持着一个非常平静的生活方向,跟朋友K 歌,和两只猫讲法语,喝不加糖与奶的咖啡,以煮咖啡、做沙拉招待客人而取悦自己,像个老年人一样12 点钟睡觉,七八点起床,坚持在老街散步⋯⋯还是有那么一点点怕生,一点点腼腆,还有一点点孩子气。

  文/ 文林 摄影/ 张洪兵

  尚雯婕

  这一年来生活最大的变化是什么?

  就是工作地点在北京,要经常离开上海。北京本来没什么朋友,城市也一点都不熟,是一种很被动的生活状态,特别不能适应那里的气候和交通; 而上海生活那么多年,是自己的地盘,有如鱼得水的感觉,所以每次回来都很兴奋。

  除了上海,最有好感的城市是哪个?

  成都。前前后后去了四五次,虽然呆的时间都不长,但很喜欢,甚至多过上海,在北京的时候还偷偷想着,如果去成都那边买房子该有多好。那边人的状态跟上海很不一样,空余时间很多,有点像呆在法国小城时的感觉,不像上海每个人似乎都忙忙碌碌,没空去搭理你。今年1月我去成都参加雪碧颁奖,一到双流机场,感觉就特别亲切,好像回老家一样。 蹄花( 黄豆猪脚汤)、毛血旺、番茄蛋面都是我在成都印象很深的

美食

  对法国有怎样的记忆?

  读大学时在法国先后呆了4 个月,把巴黎走了个遍,除了加强法语,也从法国人特别OPEN 的生活中体会到很多东西。比如他们会花三四个钟头享受一顿饭,喜欢不停说话,还好辩论。巴黎有一个邮政博物馆,属于那种其貌不扬却很有看头的地方,艾菲尔铁塔下有一个海事博物馆也值得一去,巴黎近郊的枫丹白露—拿破仑的寝宫之一,在那站一会都会觉得身心舒畅,完全不像凡尔赛那样的太大众化。

  吃惯了法国菜,对于饮食会不会特别挑剔?

  我对吃的要求不高,只要口味清淡即可。我喜欢吃素,不喜肉,也不吃米饭。公司人问我是否要吃山珍海味时,我却只关心菜桌上有没有青菜。吃素除了比较环保,对女孩子保持身材也很有好处吧。不太甜的上海本帮菜和粤式茶点我很喜欢,而麻辣的川菜也很合口味——我特能吃麻。至于西餐,意大利硬硬的老cheese 和瑞士的格吕耶尔(Gruyère) 很好吃。我做沙拉很拿手,在外吃过的就数新天地Kabba 的沙拉好,生菜很新鲜,不用拌其他料,我就能像羊吃草一样吃一大盆。

  听你讲爱和朋友一起喝喝小酒,很能喝吗?

  我酒量其实不大,喝酒主要还是朋友聚在一起缓解工作或生活的压力。因为学法语的缘故,读书时对葡萄酒有一些耳濡目染。在法国时住过的那家人碰巧是法国葡萄酒专家,带我参观葡萄园、酿酒设备,品尝家中酒窖里的各种葡萄酒,是很不错的经历。我不太能喝烈酒,以前和朋友喝一种带有Irish Cream 香味的甜酒 BAILEYS,后来因为工作的关系才知道中文名叫百利,是调酒师将新鲜的爱尔兰奶油和上等爱尔兰威士忌调和而成,有巧克力的味道,很好入口,还带有一定后劲,感觉会晕晕的。和朋友在一起的时候喝一点,感觉挺HIGH 的。

  和朋友最多的消遣活动是什么?

  唱歌。常去徐家汇的U Park,因为离以前工作的地方近,那里人多,特别热闹,房间的电视屏幕很大,还会放干冰制造小舞台的效果,感觉很好。遗憾的是歌不太多,特别是外语歌比较少。另一个地方是统领KTV,也在徐家汇,去年上海群演结束后,就跟同学窝到里面唱了通宵。读书时离学校近的是好乐迪,现在还会去人民广场的那家。

  平时都喜欢去什么地方逛街?

  我比较怀旧,因为在老式弄堂长大,看到里弄我都喜欢去走一下。多伦路很好,走到尽头还有一些石库门,路边小店的东西虽然难辨真伪,我还是喜欢进去看看。华山路通往徐家汇那段,附近有很多梧桐小路,很清静,在里面逛很舒服。我逛街就喜欢挑这样的地方,而不是南京路那些热闹的地方。华山路、镇宁路、乌鲁木齐路有很多不同类型的小店,一家店我就可以逛上一个钟头,逛情调,逛得自己开心。

  我在穿着上不太花心思,总的来说买衣服不是我的强项,所以不太喜欢逛衣服店,去得多的还是书店和音响店。

  看书有什么偏好? 都在什么地方买书呢?

  为了练法语,有看法国小说的习惯,传记和侦探小说看得多,《福尔摩斯全集》看过三遍,很多情节都可以背出来了。平时喜欢看《NATIONAL GEOGRAPHIC》、《DISCOVERY》等杂志,修新闻课程的时候,老师特别推荐了《外滩画报》,而《VOGUE》、《ELLE》等时尚杂志则是工作以后才开始接触的。外文书店是最常去的,然后是上海书城,买碟也是在书城里面的音像店。福州路有一些美术用品店,虽然我不会画画,也会被吸引进去逛,而且路边的小书店常可淘到一些旅游方面的书,那边的美术书店可以买到一些设计类的书,所以福州路我是很常去的。

  旅行在你的生活中有什么意义?

  我是好奇心很重的人,相比上海很多独生子女怕苦怕累不愿意出去跑,我倒是很想出去走走。实际上参加“超女”的比赛历程就是一次旅行,当初的确是抱着这个心态,一个人去杭州、成都、广州、长沙,确实看到了和上海很不一样的地方,挺开眼界的。我从来不会像完成作业一样地旅行,而是追求自己内心的享受,有自己的旅行方式和独立自助的能力。

  最期待去国内和国外的什么地方旅行? 会很快实现吗?

  我非常想去埃及,上学的时候读到很多介绍埃及的东西,也知道了对埃及考古最厉害的竟然是法国,而它的文化和中国也是有得一比,电影中也经常出现埃及的题材。中国最想去的地方是西藏,想象着见到雪山那刻震撼人心的感觉。不过说到实现旅行梦想,真的觉得好渺茫,希望以后工作中能假公济私吧。


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