健康饮食:说来容易做来难

http://www.sina.com.cn 2007年06月12日11:53 新世纪周刊

  在健康资讯随手可得的今天,每个人都知道不健康的饮食可能会导致一些慢性疾病和心脑血管疾病,但真到了该吃什么,不吃什么时,人们做的就远远不如想得好。

  90%的人都知道应该吃早餐,但只有49%的人可以保持这一良好习惯,而且只有11%的人知道自己每天应该摄入多少卡路里才是健康的饮食。42%的人意识到应该减少鱼类和谷类所含多不饱和脂肪的摄入,增加蔬菜和坚果中所含的单不饱和脂肪。有70%的人计划减少摄入含在肉类、日常饮食、椰果和棕榈油中的饱和脂肪。84%的人意识到应该加强锻炼和平衡膳食,但只有44%的人可以坚持这样的生活方式。但遇到美食诱惑的时候,人们往往忘记自己曾经知道的健康知识。大部分人的休息时间就只能选择购物或者躺在沙发上度过一天了。

  喝出好脸色

  面色差通常是身体差的外在表现。因此中医中“望”在第一位。买一些简单的花茶,用凉开水冲泡,经常饮用,就可以改变这些问题。

  如果面色憔悴、头发枯黄、肌肤暗淡,那就建议饮用养血安神的桃花、茉莉、芍药和合欢。如果经常掉头发、头皮油腻、皮肤容易有瘀斑,凉血止血的月季、槐花、山茶和雪莲就是最好的养身茶。如果容易长斑,并伴有嗜睡腹胀,那么调经养带的红花、牡丹、凌霄和鸡冠花就是你的不二选择。但很多鲜花都有毒,因此最好选用晒干、蜜制或酒浸过的花来泡茶喝。

  性别影响认知

  英国华威大学的研究者最近发现男女有别不仅体现在女人在语言更有天赋、更容易记住地名,而且还体现在一些即兴智力测验上。

  通过收集19万20到65岁的人的数据,发现男人在辨别方向和

脑筋急转弯方面更胜一筹。最擅长脑筋急转弯的人群排列如下:1、异性恋男人;2、双性恋男人;3、同性恋男人;4、同性恋女人;最后才是异性恋女人。这可能和男性更擅长逻辑思维有关。但还有一个问题就让男人们自得不起来了,那就是男人的智力衰退比女人要快,而且性倾向并不会影响这种智力衰退的概率。

  手指决定智力

  通过对75名7岁儿童的手指测量发现,孩子的无名指和食指的长度与计算能力和文学能力有明显的联系。专家相信,这种联系来自于胎儿在母体中的雄激素和雌激素的水平。

  无名指比较长的孩子说明在出生前雄激素比较多,因此这些孩子的数学水平就比语文更好。如果生前接触的雄激素比较少,那么无名指就比食指短,这样的孩子文学方面的天赋会更高。专家希望通过进一步的研究来精确这一研究,从而可以帮助孕妇。想要孩子未来成为文学家的家长,可以适当减少孕妇的雄激素。

  不做富贵闲人

  国际糖尿病联合会宣布全球已有2.46亿糖尿病患者,每10秒钟就有1个糖尿病患者死亡,每30秒就有一个人因为糖尿病截肢,而且亚洲人患糖尿病的可能比白种人高4到6倍。

  如何让自己远离糖尿病,首先要知道自己是不是有潜在的危险。有70%到80%的糖尿病患者发病前体重超标,腰围超过2尺6的男人就要定期去医院查血糖和做胰岛素功能检测了。除了遗传因素外,腹部肥胖、喜欢静坐、紧张易怒、压力大、睡眠不足和喜欢吃瘦肉、精粮、高

脂肪与甜食的人都是糖尿病易感人群。

  突然消瘦、性功能勃起障碍、经常感觉疲乏无力、肠胃不适、视力急速下降,伴有牙龈肿痛、口渴、皮肤瘙痒的人就可能已经罹患糖尿病了,因此,一旦发现这些症状,要及时到医院做空腹(正常3.9~6.1mmoL/L)和餐后血糖(正常7.8~8.9 mmoL/L)测试。

  要想远离糖尿病,就要养成良好的生活习惯。经常健走,控制肉类和高热量甜食的摄入。多吃胡萝卜,少喝咖啡因饮料。另外在吃饭时,注意要先遵循“蔬菜—主食—肉类—汤”的进餐顺序。最重要的是要看自己是否腹部肥胖,因为糖尿病和腹部的尺寸联系最紧密。

  掌纹:分析与结果

  月经不调

  掌纹:3线尾端有杂乱的“十”字状纹并伴有 青暗色斑块

  低血压

  掌纹:交感神经区缩小,无名指下有血压纹

  咽炎

  掌纹:1线上有很多干扰线且有僵斑

  症状与调理

  月经不调

  症状:临床上主要表现为:月经周期超前或错后7日以上,或月经不按周期来潮;可有不同程度的腹胀腹痛以及全身不适的反应。

  饮食调理: 经期忌食生冷、辛辣食物。

  低血压

  症状:血压长期偏低,并伴有头晕、易疲劳等症状。

  饮食调理:低血压患者忌食芹菜、洋葱、 洋菇、芦笋。

  咽炎

  症状:喉头有异物感、喉咙痛、咳嗽,严重时还会声音嘶哑。

  饮食调理: 避免刺激性饮食,包括辛辣及烤、

  炸、辣、干燥食物,多喝茶水。


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