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川菜配方拍出30万天价http://www.sina.com.cn 2007年06月17日06:35 四川在线-华西都市报
昨日，成都举行了一场特别的拍卖会，拍卖的主角是10道来自民间的川菜配方。出乎意料的是，一道有传奇故事的菜居然拍出了30万元天价。有餐饮业人士质疑称，30万元天价菜存在炒作嫌疑。有市民担心，成本这么高的菜，菜价可能很高，一般市民怕吃不起。191号成交买家面对质疑称，成交价确实有点高，但与培养厨师学技比具有优势———派厨师学新品技术，一般只学着皮毛，难以得知配方，不如买断其知识产权，自己来研究。 记者石莉芳 |
