香港人在沈阳：香港是故乡，沈阳是家

　　香港人在沈阳

　　香港是故乡，沈阳是家

　　一年365天，他会在沈阳待300天左右，今年他还尝试了留在沈阳，和自己的员工过了一个独具东北特色的春节。2007年6月22日中午，香港人刘富荣在自己开在沈阳的火锅店里，小声训一个对客人不太耐烦的服务员：“你干啥呢！”他说完不禁对着记者莞尔一笑，“我不仅会普通话，我还会说不少东北话呢！”1999年，一次偶然的旅行让在香港开餐馆的商人刘富荣踏上了沈阳的土地。那是一个冬天，转道沈阳去哈尔滨的他在一片冰天雪地中吃了一顿东北特色的酸菜白肉火锅后，爱上了这个城市。“美食是一种态度，是一种生活。”那是他第一次吃到“看起来白花花，吃起来却那么香、那么爽的五花白肉”。美食家刘富荣说，那两天的几顿饭，从沈阳人大口吃肉、大碗喝酒的豪爽中，他突然看到了一个蒸蒸日上的城市的动感活力。当然，还有无限的商机。

　　沈阳人愿意吃、更会吃，而且越来越愿意享受各种新鲜的、不同特色的饮食和文化。那次短暂的沈阳之行后，刘富荣又先后三次来到沈阳考察市场，那时已是春暖花开的季节，他带着妻子在沈阳走走停停，遍尝沈阳的

美食，又游历了沈阳的大街小巷。“决定留下来了。”港商刘富荣就这样和妻子阿娇留在了沈阳，开了一家火锅店，主营港式小火锅。他的店并不大，开始不过十几张桌子、两三个包房，却依然充满了香港的特色。包房都以“港岛”、“九龙”的字样命了名。“不仅仅是想表达出一种香港特色，也是因为对家乡的思念吧！毕竟香港是故乡呀。”

　　对家的思念就这样被刘富荣融进了每一锅汤底和每一个丸子中，以诚挚的心情带给了每一位前来捧场的客人。生意，也就在这样的诚心经营中越来越好。对他来说，现在，香港是故乡，是他和妻子思念和寄托的地方，而沈阳却是家，是真真实实生活的地方。他们会像一般的沈阳夫妻一样，早上去市场，亲自给店里买来最新鲜的蔬菜；晚上如果没有应酬，就会自己下厨做菜，妻子最近爱吃的东北菜是猪血肠，刘富荣买来，亲自给妻子蒸好，剁上蒜泥，妻子一次能吃一盘；吃过了饭，去夜市，逛逛街，看市井百态，淘些既便宜又好的小东西；不开车时，他们也能自在地坐上公交车畅游沈城了。

　　“比起我们初来时，沈阳真是越来越美了。听说这几天浑河也通航了。我和妻子特别想去看看呢！不知道和维多利亚湾比起来，哪个更漂亮！”刘富荣的第二家店正在筹备中，很快就要开业，而另一个喜讯是，他的妻子已经怀上了小宝宝，“孩子将在11月降生，我们打算把他生在沈阳呢！”记者王晓倩 (辽沈晚报) [责任编辑：韩宇]