太原抽查13家餐饮单位大多数食用油过关

　　本报6月29日讯（记者 杨帆）4月起，太原市卫生局卫生监督所对市区内部分餐饮业和快餐店的食用植物油、色拉油进行卫生抽检，今日公布了检查结果，其中13家餐饮单位的15份食用植物油、色拉油的合格率为93.33%。

　　此次抽检的食用油检验项目为酸价、过氧化值和溶剂残留，经判定，有一份食用植物油溶剂残留指标不合格。对于不合格产品，监督员当即要求食品经营单位停止使用，并没收销毁。

　　（编辑：张星秀）