九门小吃明年将开分号

http://www.sina.com.cn 2007年07月07日03:19 新京报

  

九门小吃明年将开分号
“平安喽!”两位老艺人敲起太平锣高声对着小吃老字号“德顺斋”喊道。昨日,汇集了13家老北京传统小吃的“后海九门小吃基地”举行周年庆典。本报记者 赵亢 摄

  本报讯 (记者王荟)“给得多来买得多,又凉又甜是好喝……”昨天上午,“吆喝芦”芦志东、吆喝大王臧鸿等站在什刹海九门小吃门口,为中外游客表演老北京叫卖,庆贺其一周岁生日。

  老北京小吃协会会长侯嘉透露,汇集了13家老北京传统小吃的“九门小吃”将在明年初开办第二家店, “争取早日在北京的九个门都开上咱们老北京的传统小吃”。

  一年前,包括小肠陈、爆肚冯、茶汤李等13家“中华老字号”在内的老北京传统小吃在什刹海汇集,开办了第一家“九门小吃”。一年来,接待游客60余万人,平均每天1500人,其中,北京人占到半数以上。

  目前,小吃协会正在雅宝路秀水、天桥、大观园等地选址,明年初,第二家“九门小吃”将开门迎客。

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