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中国食品安全处于风险高发期http://www.sina.com.cn 2007年07月08日01:55 新晚报
据新华社电（记者 吕诺） 中国国家食品药品监管局的一名官员说，中国正处于食品安全风险高发期和矛盾凸显期，食品安全专项整治的任务相当艰巨。 国家食品药品监管局食品安全协调司司长孙咸泽在全国食品药品监督管理工作座谈会上说，中国食品安全状况虽较过去有了明显改善，但形势仍不容乐观。 去年以来，多宝鱼、“红心”鸭蛋、“瘦肉精”等食品安全事件频发，食品安全问题导致中国农产品、食品国际贸易屡次受阻，损害了出口信誉和国家形象。 中国食品安全监管工作面临一些新形势：公众对食品安全的关注度将继续增加，食品安全事件极易引起全社会的广泛关注；国际食品贸易技术壁垒将使中国食品安全面临更多国际压力；农兽药残留、使用非食品原料加工食品，以及病源微生物，将可能成为中国食品安全事故和事件的主要原因。
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