街区咖啡馆 北欧时间

　　在国外生活了3 年的Michelle 逛咖啡馆小有心得，也因有了“相夫教子”生活新的追求，于是辞职，凭自己完全西化生活中对咖啡馆的理解，以及先生在咖啡行业工作的经验，很顺利地在自己生活的街区拥有了这样一家北欧腔调的caféshop。

　　文/ 文林 摄影/ 彭辉

　　阵雨过后的阳光分外浓烈。安福路201 弄，国民党时期上海市长吴国桢旧宅的北墙上，爬山虎长得茂盛异常，绿油油的颜色几乎为这座中西合璧的建筑披上外衣一件。这是站在AMOKKA 咖啡馆二楼的窗口往南看到的景象，两层楼的吴国桢旧宅挡住了AMOKKA 南面的视野，却还给它一大片宜人的风景。如果站在AMOKKA 的窗口往北望，窗外满眼是另一种新绿，法国梧桐已经将叶子长到了窗口以上的部分，因为有黑色钢条分割出来的玻璃窗做背景，很入画。夏天坐在靠窗的位置，即使不看书，不喝咖啡，也可以愉快地呆上一个下午。

　　这是Michelle 自己的咖啡馆。从安福路经过的时候，怎么都不会错过，欧洲咖啡馆那种标志性的小小黑框玻璃窗，对于任何一个喝咖啡的人都是招牌印象。取了AMOKKA 这个名字，其实AMOKKA并无什么渊源，“只是一念出来就会有在欧洲咖啡馆的感觉”，这是Michelle想要的意义。在国外生活了3 年，逛咖啡馆小有心得，也因有了“相夫教子”生活新的追求，于是辞职专心做咖啡店，凭着自己完全西化生活中对咖啡馆的理解，以及先生在咖啡行业工作的经验，很顺利地在自己生活的街区拥有了这样一家很西式的caféshop。

　　“街区”是Michelle 很强调的一个现场感，那种不经意走过时可以拐进去小坐的地方，要有大片的窗户、不太吵闹的街道，透过窗户可以看见不太吵闹的街道上偶尔走过的行人—遛狗或者抱着法式长棍面包的人。安福路这样曾经的法租界区，其实还真的可以找到如此真实的生活气息，所以这些年不同风格的咖啡馆竞相扎堆，老去的法租界因为新的西式生活而重新获得生命力。住在这样街区的Michelle 在决定做咖啡馆时，同样毫不犹豫地选了这里。

　　咖啡馆分上下两层，Michelle 的先生是丹麦人，所以整个空间在北欧六七十年代Retro 风格的设计上显得很是到位。二楼木结构坡屋顶刷白的处理是点睛之处，而从地板到桌椅大量使用的樱桃木，也是北欧家居最重要的元素。不对称的长沙发，大图案的地毯、

壁纸，还有壁炉的设计、简约风的灯具，都让人立刻陷入北欧的家居世界中。由于是走西式咖啡馆路线，作为核心消费的咖啡、饮品自然没有丝毫马虎，而巧克力奶酥、提拉米苏等甜品都相当具有水准。咖啡馆还提供早午晚餐，生活完全西化的Michelle 在西餐的规格上实际上与西餐厅无二，因为挑剔的除了外国客人，还有她自己。喜欢红酒的Michelle 甚至为咖啡馆精选了大量来自智利的红酒和其他酒饮，为晚上来的客人呈现另外一种欧洲时间。