桌上的玫瑰“花开花落”

　　等一歇再说为什么来这里的“上海人家”吃饭。

　　上海的“上海人家”很多，生意也都不错，这大概跟名字有点关系。

　　外地人到上海来白相，一时头寻不着方向，格么，去“上海人家”尝尝上海味道，让肠胃也不枉到此一游；本地人尝过各式创意各种鲜头后，最后也愿意坐在像自己屋里一样的地方，选一两样熟悉的滋味乐乐胃。

　　就像杜牧曾经说过的，“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”，扬州城十里长街的高楼下、珠帘后，那么多青春佳丽如花似玉，哪能及得上我的那个她呀。

　　呵呵，美食和美色总搭得起来。

　　“双味剁椒鱼头”做得很漂亮。一边是切得细碎的红艳艳的辣椒，一边是剁得均匀的温润的雪里蕻咸菜———放心大胆地挟过去，以为红的才是辣的。吓，走眼了，看似文静的绿原来是辣劲更足的野山椒末，原来双味表示的就是辣的深度各有不同。

　　幸亏有一盅“胖大海津梨羹”解围，天津雅梨、杏仁片浸在加了胖大海的汁水里，冰的，甜的，总算让我们舌头缓过神来。

　　营养十八鲜，是常见的绿豆芽、金针茹之类的凉拌菜，清淡素净。

　　三丝白灵菇，是流行的菌类，细腻温和。

　　冰花虾肉锅贴无论是形式还是内容，都是马路边早餐摊头上锅贴的升级版。特别是那种被称作“冰花”东西，其实上跟冰没啥关系，薄薄的网格一样面皮，炸得焦香，咸酥得很好吃。

　　其实那天让我们惊艳的是那份“冰碗酒酿芋艿”，还以为会用玻璃碗装了冰镇过的酒酿芋艿，上来才发现，那是一只真正的冰做的碗。

　　就像在家里做冰块一样，事先将水灌入像模子，还有很创意地在模子里放了玫瑰花瓣儿和绿叶，褪去模子后，晶莹剔透的冰碗和绿叶、玫瑰花瓣浑然一体。

　　这是一只看上去香艳而浪漫的碗，衬得酒酿芋艿也光鲜起来。

　　就像上海弄堂里常常看见的，隔壁头王家姆妈屋里的一只五斗橱上，就总是有情有调地插着一束鲜花，有辰光是玫瑰，有辰光是康乃馨。

　　普通人家往往因为这点兴致，整个人生就变得生动起来。只可惜冰碗慢慢就烊了，花瓣绿叶露出来后，竟也普通。

　　其实那天是送小人去东方艺术中心看法国音乐剧《小王子》。票子只有两张，给了两个“下一代”，阿牧和我两个“上一代”就在“上海人家”消磨时间，无意中却看见桌上的玫瑰“花开花落”。

　　回家路上得知，“下一代”看的音乐剧里也有一个关于玫瑰的故事：虽然那朵只有区区四根刺的玫瑰总是搔首弄姿，骄傲自负。但是，那是小王子亲自浇灌亲自保护过的玫瑰，完完全全独一无二的玫瑰。所以，它就是那么的与众不同，无可替代。

　　很多时候，上一代和下一代的关系就是这样。