兰州猪肉平均价格已达22元每公斤

http://www.sina.com.cn 2007年07月14日03:54 兰州晨报

  本报讯(记者李林娜)今年以来,我省猪肉等主要农畜产品价格节节攀升,尤其是进入5月份以来,价格上涨过猛,省农牧厅于5月底启动建立了主要农畜产品价格日报制度,对价格变化情况进行严密监控。

  7月13日,全省农畜产品价格监测座谈会在省农牧厅召开,全省14个市州农牧部门的有关负责人会集在一起,对我省猪肉等农畜产品近期价格进行了分析汇报。据全省15个畜产品监测点对生猪、猪肉、鸡蛋、牛肉、羊肉和牛奶等6种主要畜产品的价格监测,以及兰州市对蔬菜、水果、水产品、粮油等22种主要农产品的价格监测,结果显示,我省28种主要农畜产品价格总体在高位稳定运行,同比上涨幅度较大,环比有涨有跌,其中以猪肉价格涨幅最大,兰州市猪肉平均价格已经达到22元/公斤。

  猪肉比去年同期上涨56%

  6月1日到7月10日畜产品市场价格的最新统计数据显示,目前全省生猪价格在10.55-11.6元/公斤之间波动,平均价格为11.15元/公斤;猪肉价格在16.28—19.68元/公斤之间波动,平均价格为18.01元/公斤;鸡蛋价格在6.88—7.67元/公斤之间波动,平均价格为7.25元/公斤;牛肉价格在19.2—21.22元/公斤之间波动,平均价格为20.22元/公斤;羊肉价格在18.72—21.79元/公斤之间波动,平均价格为20.08元/公斤;牛奶价格在1.94—2.67元/公斤之间波动,平均价格为2.35元/公斤。

  另据兰州市农牧部门7月12日调查,全市猪肉价格已经达到22元/公斤,活猪价格达13.20元/公斤,较去年同期分别上涨了47%和86%。

  据悉,其间这6种主要畜产品价格较去年同期均有不同幅度的上涨,其中以猪肉价格涨幅最为明显,达到56.48%。其他几种畜产品涨幅依次为:生猪42%、鸡蛋35.28%、羊肉25.23%、牛肉21.44%、牛奶12.56%。

  蔬菜价整体高于去年同期

  监测显示,近期我省其他农产品也出现了价格波动。目前

苹果、梨、香蕉、西瓜4种水果的平均价格分别为5.44元/公斤、3.57元/公斤、2.85元/公斤、2.02元/公斤。进入7月后随着上市量的增加,水果价格整体呈下跌趋势,尤以西瓜价格下跌最为明显,目前价格为1元/公斤。同时,由于农用生产资料价格上涨拉动蔬菜种植成本加大等原因,今年蔬菜价格明显高于去年,目前黄瓜、
西红柿
、青椒、大白菜、茄子5种主要蔬菜的综合平均价格为2.19元/公斤,较去年同期上涨19.2%。

  由于猪肉价格持续上涨,带动了相关替代品的消费量增加,导致水产品的价格也上涨了。据悉,6月1日—7月10日,鲤鱼平均价格为8.86元/公斤,鲢鱼和

草鱼平均价格为9.89元/公斤,而进入7月以来,草鱼价格一直居高不下,连续10日平均价格高达11元/公斤。另外,兰州市场上大部分粮油价格也持续在高位平稳运行。

  猪肉价格短期内不会回落

  据分析,受饲料价格上涨等因素影响,短期内生猪、猪肉价格明显回落的可能性不大,预计仍将持续高位运行,牛羊肉价格受此影响,也将持续在高位徘徊。但随着气温的升高,人们的饮食结构发生变化,对猪肉需求将有所减少,加之补栏仔猪的上市,供给也将不断增加,猪肉价格涨势将逐渐趋缓。


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