取缔违规摊档确保工人用餐安全

　　《买流动食档盒饭蹲马路边上就餐》追踪报道

　　本报劳务工就餐问题报道见报后，宝安区有关部门立即开展专项整治行动

　　取缔违规摊档确保工人用餐安全

　　【本报讯】（记者何泳通讯员杨彬文／图）日前，宝安区食品安全委员会办公室（下简称“区食安办”）组织区卫生局、工商局、街道综合执法队和新安街道的执法人员，前往宝安33区和71区检查整治工人集中就餐情况。此次行动共出动执法人员60余人，共检查饮食门店30余家，其中取缔无牌无证餐饮门店6家，对10家发出整改证书限期整改。

　　7月10日，本报刊发《买流动食档盒饭蹲马路边上就餐》一文，反映了宝安一些工业区的劳务工就餐难，食品安全难保障的问题。这篇报道引起了主管宝安区食品安全的副区长李慧民高度重视，并批示：区食安办要高度重视，马上联合各职能部门共同处理此次报道的就餐问题。宝安区食安办接到指示后，迅速组织各职能部门查处整顿工业区工人就餐的问题。

　　在检查现场，执法人员发现大部分小餐饮门店超范围经营，将桌椅摆在门店附近空位处，工业区许多工人蹲在小吃店周围的水沟边就餐，就餐卫生条件比较恶劣。在其中一间小店，有几位正在忙碌的男子看到执法人员来，慌慌张张地把在门外违规摆放的帐篷收了起来。他们都声称自己不是老板，不愿意配合检查。在执法人员的耐心说服下，一位男子才承认自己是店主，他转身从抽屉里拿出一张卫生许可证晃了一下说：“我们已经检查过的，有许可证。”执法人员把这张证件拿在手里仔细查看，指出许可证已过期。店主只好低下头接受处罚。

　　行动中，综合执法部门对无牌无证的小餐饮门店进行现场查处，没收、查扣用餐用品和桌椅一批。工商部门和卫生部门详细核对餐饮部门的工商执照及卫生许可证，针对超范围经营、卫生条件不符合卫生标准的餐饮门店，现场开出罚单，要求限期整改。行动期间，执法人员对现场就餐的工业区工人进行了食品卫生及食品安全知识宣传，建议工人到正规有牌有证的餐饮店就餐，保证就餐安全。

　　执法人员对一些证照齐全的食堂也进行了检查，发现部分食堂有生熟食混放等现象，马上予以提醒和处罚。

　　宝安区食安办有关负责人表示，通过此次的联合行动，充分认识到宝安工业区工人就餐的严峻性，下一步将继续联合各职能部门整顿工业区食堂，让更多的劳务工吃上“放心饭”。今后在工业区食堂整顿与建设过程中，进一步加强对企业的引导。通过市场竞争的模式，扶持一些卫生条件好、守法经营的集体食堂和餐饮门店。同时，引导工厂企业自办、工厂企业合办、工业区主办单位牵头新办、工业区联合新建等方式，积极有效地解决工业区劳务工的安全就餐问题。