勇夺电视真人秀节目冠军 华裔顶尖主厨红遍全美

　　中新网7月18日电 据美国《世界日报》报道，荣获美国Bravo有线电视频道“顶尖主厨”(Top Chef)真人秀节目第一季冠军的纽约法国厨艺学院华裔教师Lee Anne Wong，已成为红遍全美的顶尖主厨。

　　拥有自己的厨艺节目“The Wong Way to Cook”的黄女士透露，早年学的是服装设计，误打误撞才走入餐饮界。她服装设计学院(FIT)毕业后，利用工余之暇，报名修读纽约法国厨艺学院夜间部课程，九个月上完六百小时课程，从此，纽约市餐饮界就诞生了一位主厨，由于厨艺精湛，没多久她就升任纽约法国厨艺学院教师。

　　黄女士的母亲为中国大陆出生的第一代华人新移民，童年在菲律宾度过，20岁出头才到美国，后来做护士，厨艺不错；她的父亲为第二代华裔，她则在纽约出生成长，是地道的华裔纽约客。

　　自己擅长做各种料理，但黄女士最喜欢吃的一道菜竟然是牛排，她说，看尽千帆之后往往会返璞归真，一块煎得鲜嫩带血的牛排，配上一杯红酒，真是人间美味。

　　戴上“顶尖主厨”的桂冠后，黄女士声名大噪，最近还获聘出任一部电影的厨艺指导，把好手艺带上大银幕。(胡清扬)