西瓜种出了葫芦味以后

　　央视《致富经》2007年7月25日播出“西瓜种出了葫芦味以后”，以下为节目内容：

　　2006年5月的一天，在山东省平度市明村镇的大黄埠村里出了件大事，使全村人几乎都卷了进来。

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴守道：“热闹，100多人，也有来看热闹的。”

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴京斋：“热闹，都想争，争这块地。”

　　让村民们抢破头的是一块多年没有人开发的荒地。

　　山东省平度市大黄埠村村书记 范在森：“我们全村人都来了，因为就这一点点土地了，就是因为收入好了，都想多种。”

　　通过投暗标的形式，村里一个叫吴述财的人，以31600元的最高价承包下了其中两亩地30年的经营权。照这个价格，他每亩地的纯利润要达到600元才够租金。这么高的成本，他打算种什么呢？

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴述财：“种西瓜呀。”

　　记者：“一年能赚多少钱？”

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴述财：“一年一个棚赚个四万、五万的。”

　　在大棚里种西瓜，一年就能赚四万元钱，仅仅过了一年的时间，吴述财就收回了两亩地30年的租地成本。这样的收入要放在四年前是村民们想都不敢想的。

　　大黄埠村从上世纪九○年代就开始发展种植用葫芦嫁接的西瓜，这种西瓜不但生长速度块，而且还能解决西瓜不能重茬种植的问题。大黄埠村用葫芦嫁接的西瓜在刚开始收益还不错，但是没过几年，就变的越来越难卖了。到了2003年，村里的西瓜就彻底卖不动了。

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴仁杰：“亏钱，连成本的一半都卖不了。”

　　吴仁杰是最早种西瓜的村民之一，一年接一年的种西瓜，慢慢地，他发现了西瓜越卖越差的根本原因。

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴仁杰：“因为原先是葫芦嫁接，它品质不行了，一开始坏瓜的时候也有人买，但是买了以后，吃了一次不想吃，不就不买了。”

　　原来，用葫芦嫁接的西瓜，虽然在种植上好管理，却有口味淡的缺点，随着西瓜品种的年年改进，大众对西瓜口味的要求也越来越高，大黄埠村用葫芦嫁接的西瓜在口味上就逐渐被比了下去。

　　山东省平度市明村镇人民政府镇长 李景军：“一开始这个嫁接的时候，西瓜跟这个葫芦嫁接，但是嫁接出来以后有一个葫芦味，这个口感不是太好，并且生产这个西瓜，容易空瓤，里边容易中空，保存的时间比较短。”

　　为了改变这个情况，镇里专门从临近的昌乐市请来了技术员，教村民从原来的用葫芦嫁接西瓜改成了用南瓜嫁接。

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴洪虎：“西瓜当时那个苗还小，我们就使这个快的刀片，就这样，削成这么一个杈，这不是，就把这个平插，平插上，平插以后，这个手拿过来，这个插进去。这样需要七天，这个东西活不活七天以后就可以看了。”

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴仁杰：“品质肯定比葫芦强了，它口感好，糖度高，它不坏。”

　　有了技术员的帮助，西瓜品质的问题自然迎刃而解，但是改善了品质的西瓜，销售的情况却没有随之改变。

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴京华：“当时就是个人自己卖个人自己的，你找到户了你就卖，找不到户了他就卖不了，所以形成了一个卖瓜难的问题。”

　　2004年，正为自己的西瓜找不到销路而犯愁的村民吴京华和其他村民一商量，干脆成立个西瓜协会，自己当起了经纪人。

　　山东省平度市大黄埠村西瓜协会会长 吴京华：“组织起来以后它卖好卖，价格也能往上升。”

　　协会一成立就派出去了十多个经纪人，拉上西瓜全国各地的跑销售，吴仁忠首先拉上一车西瓜，准备到江浙一带试着卖卖看。可没想到，他刚把西瓜拉到外地市场，就感觉气氛不对了。

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴仁忠：“打个比方说今天给你三毛你不卖，明天就给你两毛五，两毛四，你再不卖到后天，给你两毛钱。”

　　那个时候几乎所有的经纪人都有相同的遭遇。

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴京华：“货到地头死，在自己面前的客户咱没有，咱们的瓜得拉出去卖。”

　　这时，一心想把西瓜打入外地市场的大黄埠村村民才如梦初醒。当初西瓜卖不出去，他们的第一反应就是自己出去找市场，可把西瓜拉出去却受了阻碍。何不就货不出门卖西瓜呢？

　　山东省平度市大黄埠村村民 吴仁忠：“当时我就是带了西瓜样品去了，就是把这个品种，品种都给看了，叫他们尝瓜，把这个名片发给他们，有这个电话的方式不就联系上了，就过来了，过来跟咱们联系。”

　　这种货不出门跑市场的做法在持续了半年以后，终于见到了效果。记者在采访的时候，正赶上吴仁忠在大田里替别人收西瓜，这个委托吴仁忠收西瓜的人叫邵建国，是两天前通过电话预定的。

　　记者：“你从哪儿来的？”

　　江苏收购商 邵建国：“我从江苏丹阳。”

　　2005年，邵建国在江苏的市场上遇到了吴仁忠。经过吴仁忠的一番介绍，邵建国很快就对大黄埠村的西瓜产生了兴趣。

　　江苏收购商 邵建国：“他到了我们市场，他说我们的瓜可以，给了我们一张名片。”

　　记者：“他有没有给你尝过？”

　　江苏收购商 邵建国：“他来过，拿了一个西瓜过去的。”

　　但是邵建国却并不情愿跑这么远来收西瓜。知道2005年西瓜收获的季节，邵建国才想起了当初给他品尝西瓜的这个人，就忍不住给吴仁忠打了个电话，却一下子就坚定了他到大黄埠村来收西瓜的念头。

　　记者：“找他有什么好处呢？”

　　江苏收购商 邵建国：“他就是给我们介绍瓜，由他找瓜农，我们找他。”

　　外地的经纪人来大黄埠村收西瓜，都是直接和本村的经纪人联系。双方先通过电话打好招呼，根据销售量和天气情况确定收购价和数量，本村经纪人就到大田里按照要求替他们收西瓜。

　　记者：“你今天这些是卖到哪儿去呀？”

　　江苏收购商 高旗：“卖到嘉兴吧。”

　　记者：“多少钱？”

　　江苏收购商 高旗：“0.2元多钱，到嘉兴批发。”

　　记者：“两毛几？”

　　江苏收购商 高旗：“两毛六吧。”

　　记者：“你到嘉兴那边能赚多少？”

　　江苏收购商 高旗：“这个价格吗，不好谈了，到了地方批发七毛，八毛，六毛，这个不一定，天气好多卖一点，卖高一点，天气小下雨，就是价格低一点。”

　　拉西瓜的时候，本地经纪人已经帮他们办好了各项手续，外地经纪人可以拉上一车西瓜可以直接走，虽然需要付给本地经纪人一点的劳务费，但却省去了中间办手续的繁杂环节。

　　江苏收购商 高旗：“就是既省事，也省心。”

　　记者：“怎么个省法？”

　　江苏收购商 高旗：“第一不要看质量，第二什么秤上，装瓜，一切什么手续，治安什么，它给你装好，弄好，装上车，就是直接装上，直接走人就行了。”

　　而村民们也愿意把西瓜直接卖给经纪人，省去了自己往外拉西瓜，卖西瓜的环节，销售价格和数量上就有了保障。

　　山东省平度市大黄埠村村民 邢洪道：“卖瓜不用愁，现在直接选瓜就可以了，他们提前，基本上预约的，谁有瓜吧，他们基本上有数，货什么时候配货，什么时候成熟，他们都有数，经纪人该挣钱的挣钱，你该挣钱的挣钱，少受点累。”

　　大黄埠村的这种销售模式也逐渐的传到了明村镇的其他村，现在，明村镇的西瓜种植面积有四万三千亩，每年都吸引着外地客商到这里来收西瓜。全镇每年生产的1.7亿公斤的西瓜都被这些客商销往全国各地，年收入达到了1.8亿元人民币。

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