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梁子庚
1971年生于香港,幼年随家人到新加坡,24岁就已经成为一家五星级酒店的中餐厨师长,曾在美国、文莱、新加坡、印尼、马来西亚等数家顶尖中餐馆出任行政主厨,2001年获世界美食论坛颁发的最具有潜力的厨师奖,2000年获美国餐饮服务学院五星钻石厨师奖。在上海外滩3号开办“黄浦会”,入选《福布斯》发布的世界50家最贵餐厅排行榜。