南都周刊：一碗方便面的涨价解剖

　　从7月26日起，以华龙、白象为主的中低价方便面开始涨价，平均涨幅20%，最高涨幅40%，而在6月，康师傅、统一等高价方便面已提前提价。

　　在一片“涨”声之中，民众关注此次风波，不仅仅是该不该涨的问题，更是对价格如何涨的质疑——在行业协会“价格联盟”运作之下，涨价是否涨得也太“方便”了点？

　　“反涨价”梯队

　　先锋队——文艺青年

　　几乎不食人间烟火，没有固定收入，经济拮据，对饮食无爱好，故以方便面为主食。

　　主力军——大学生

　　学习、看书、睡懒觉、省钱去恋爱，没地方烧饭，都可以是窝在宿舍吃面的理由。购买力惊人！

　　同盟者——夜班族

　　下了夜班，饥肠辘辘，只需要开水的方便面简直就是为他们准备的。要是实在懒得煮开水，你就干吃。真方便！

　　另类对象——方便面癖患者

　　一天不吃方便面，头昏眼花吐白沫。

　　外：涨价世相

　　厂商：悄悄地涨

　　涨价不吆喝，一毛两毛影响也不大。再说，方便面经过经销环节最终传导到超市或者小卖部，终端消费者可以感受到大概需要几天的时间。

　　消费者：不被一毛钱吓倒

　　网友听闻方便面全面涨价的消息后，七嘴八舌热议。网友“一姐”决定采用“厌恶疗法”：“我要天天吃、顿顿吃(方便面)，直到7月26日开始看见方便面就想吐。”网友“方正哥”则认为少吃方便面正好有助健康。

　　政府：好好卖面，别逼我出手

　　专家：有违法嫌疑哦

　　涨价声中，专家、评论员的矛头指向比较一致，如果多个企业且是占有一定市场份额的企业，联手进行涨价的行为，那么就是损害消费者权益，甚至是违法的。

　　内：谁在做主

　　带头大哥：

　　占据方便面成本18%的棕榈油，从去年均价4200元/吨，猛增到现在的8000元/吨，仅此一项，方便面成本即增长11.12%。而中国方便面所使用的基本上是马来西亚棕榈油，难道中国方便面价格上涨的“罪魁祸首”竟然是马来西亚的一棵棕榈树？

　　帮闲二将：中国的面粉和猪

　　占方便面成本30%的面粉价格由去年的均价2.04元/公斤，上涨到现在的2.16元/公斤，由此影响到方便面成本增高1.72%。此外，辣椒、猪肉、马铃薯淀粉等主要原材料也都在上涨。由此可见，方便面因原料价格的上涨而导致的成本增加在13%以上，有的企业原料成本则上扬20%。

　　无辜路人：新《劳动合同法》

　　6月29日通过的《劳动合同法》进一步规范了企业的用工方式，在不同程度上增加了企业的用工成本，这也是企业不得不考虑的问题。

　　神秘人物：世界方便面协会中国分会

　　在世界方便面协会中国分会牵头下，各大企业集体涨价成为简单的统一行动。

　　远亲近邻：牛肉面拌面也来吆喝

　　先是牛肉面普遍一碗上涨0.5元钱，7月29日，新疆拌面、抓饭集体涨价，拌面均涨价1元，抓饭均涨价2元。