南昌严查哄抬猪肉价格

　　本报讯记者/刘娟报道记者昨日从南昌市有关部门获悉，工商部门将进一步加强猪肉市场管理，从严查处合谋涨价、 囤积居奇、哄抬价格以及通过抬高等级、短缺数量、以假充真、以次充好等欺诈手段变相提高价格等违法行为。

　　据有关人员介绍，自5月份全国猪肉涨价以来，省城一些不法肉贩或商贩借机私屠滥宰、制售注水肉和病害猪肉，严 重损害了消费者的合法权益，威胁到人民群众的身体健康。虽然工商等部门采取积极措施，加大对猪肉市场的管理力度，但上 述问题在一些地方依然存在。

　　南昌工商部门昨日提出，从现在开始，全市各级工商行政管理部门要加大市场监管力度，严格落实协议准入、场厂挂 钩、强制退出、亮证亮照、挂牌经营等猪肉市场监管的各项制度，特别是要严格执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管 理的特别规定》，督促和引导经营者建立、健全并落实进货检查验收、购销台账、索证索票等制度,实行可追溯管理。

　　南昌市工商局要求，猪肉市场管理要落实市场开办者食品质量第一责任人责任制度，明确市场开办者既要与场内经营 者、当地工商部门签订书面责任书，又要审查入场经营者的经营资格，配合工商部门加强市场监管。

　　此外，各级工商部门还要进一步加强市场巡查，及时发现并处理问题；在经营者中开展“讲诚信、讲道德”活动，积 极引导经营者守法经营,诚信经商。