赭山公园－凤凰美食街－芜湖铁画

　　(一)

　　为了感受芜湖市民的生活，清晨观察团就走进了位于芜湖市中心的赭山公园。据介绍赭山公园因土石殷红，故得名， 相传干将在神山铸剑时，炉火将这里的山色烧烤成丹赤。赭山由大小两个山头构成，周长4.5公里。山顶有建于明代的“一 览亭”，取杜甫“会当凌绝顶，一览众山小”的诗意。风景优美，是登高远眺，俯视芜湖的好境地。宋代以后，寺庙庵堂林立 ，酒馆菜社群建，博得历代游人香客的喜爱。闹市中的赭山公园布局有序，是市民休闲游玩的好去处，让专家们很是欣赏。山 上树木葱茏，绿荫幽深，石径逶迤，亭台呼应。“赭塔晴岚”更是芜湖八景之首。

　　呼吸着清新的空气，四处都是晨练的中老年人,从山底到山顶随处可见乐观的人们。专家们走到晨练的市民中间。在 健身广场，施祖麟教授也在健身器材上扭腰压腿体验了一次。其后观察团登上小赭山，路边以桂树为最。专家们向抗日爱国名 将戴安澜的墓碑致敬。下山后一个挂满乐谱的休闲长廊也吸引住专家的目光，看到市民自发组织了这样一个歌咏交流的场所。 一旁的亭阁则是专门练习吹拉弹唱戏曲的地方。据介绍免费开放的赭山公园每天要接待晨练、晚练的老人近3万人。专家们不 禁赞叹芜湖人真懂得生活，评价芜湖市民的生活情趣很动人。

　　(二)

　　考察完赭山公园，观察团在芜湖凤凰

美食街的百年老店耿福兴进了早餐。耿福兴菜馆于1910开业，原是江苏江都 人耿长宏创办的小食摊，后与其弟一起开办了“耿福兴饺面馆”，后来又增加了“酥烧饼”，80年代后几经扩建，以经营安 徽沿江风味和淮杨风味小吃为特色，今天它也是全国首批430家“中华老字号”企业之一。观察团再次为地道的芜湖传统小 吃所倾倒，对其“不辞劳苦，只为食来”的百年宣传口号印象深刻。

　　凤凰美食街也是观察团的考察项目之一。其座落于市中心繁华区，傍靠凤凰山西麓，与中山路步行街、九华广场等景 点连成一体。“美食”是全街的特点。凤凰美食街是芜湖市政府2000年的重点工程之一。美食街全长666米，总投资8 000余万元。建筑精美，花岗岩路面，入口柱状凤雕气势恢弘，街心文化广场宽敞明丽，各种景观小品精巧别致，巨大的彩 色电子屏等等，成为芜湖一道靓丽的城市风景线。美食街内有63家经营户，其中51家是经营餐饮业。这里汇聚来自全国各 大菜系和受人喜爱的地方土菜。街面人流如潮，车水马龙，觥筹交错。营造出一个经典、欢乐的饮食王国。据管委会介绍目前 凤凰美食街日平均人流量7万余人次。并成功举办了三届美食文化节、芜湖小吃展、芜湖名小吃评选等活动。2005年被评 为“中国最具升值前景商业街”。

　　(三)

　　餐后观察团前往芜湖工艺美术厂，在此专家们被芜湖铁画所震撼。“铁画”是芜湖最有名的一种工艺美术品。据介绍 ：清代芜湖铁工汤

天池，曾和画家萧云从毗邻而居，艺术上受到熏陶。后大胆实践，以我国传统国画的构图法及金银首饰、剪 纸、雕塑等工艺技法，配以锻铁工艺，打制出花草虫竹和山水屏障，世称铁画。他以锤代笔，以炉为砚，以铁当墨，模山范水 ，拟人状物，惟妙惟肖。曾有“并州快剪生春风，巧夺江南钩锁笔”之誉。解放后，芜湖成立了铁画工艺美术厂。北京人民大 会堂悬挂的铁画《迎客松》以及毛主席纪念堂的铁书法《长征诗》都是芜湖铁画的传世经典之作。国家领导人经常以芜湖铁画 作为礼品，赠送外宾。芜湖铁画既有国画的神韵，又有雕塑的立体美，形成了独特的艺术风格，今天芜湖铁画更是以其独特的 艺术魅力入选了我国首批非物质文化遗产名录。

　　在展览室，郭沫若先生为芜湖铁画题词已被锻成铁字:“以铁的资料创造优美的图画,以铁的意志创造伟大中华。当 专家们看到制作精良，琳琅满目的铁画大师精品之作，甚为倾倒。”科林·克拉克先生非常喜欢这种黑白的艺术，并主动要求 在一幅《绿竹垂荫》铁画前留影纪念。在铁画展览馆留言时，白教授写下“芜湖铁画倾国倾城”。施祖麟教授则题词“中华一 绝，巧夺天工”。

　　专家们对制作的工艺非常感兴趣。在工厂车间，专家们有幸看到了艺人依据画稿取料入炉，锻打、焊接、整形的工艺 。白长虹教授甚至现场拜起了师傅，并在师傅的帮助下，亲手打制出《马》这幅画中的马头部分。专家团惊叹于铁画艺术，并 评价是铁画让匠人发展为艺术家，是芜湖的生活给了他们创造的能力。