香港美食博览五日吸引逾31万人入场创新高

　　国际在线专稿（驻香港记者 段爽）：一连为期五日的香港美食博览，于日前圆满结束。活动吸引总计314126名市民入场，较去年的博览增加2.2%，同时打破过去17届的入场数字。参展商方面，本届参展商多达365家，较去年上升9%，也为历届之冠。而销售成绩亦不俗，有双位数字增长，有参展商更透露，最高单宗交易数字高达10多万元。

　　香港贸发局助理总裁叶泽恩表示，今年美食博览入场人数创新高，跟本地经济持续向好有莫大的关系。他指出，市民消费意欲高涨，加上场内参展商推出多项折扣及优惠，对市民的吸引力很大。

　　现场所见，多间名牌食品供应商，如美心、大班、EDO、同珍、日清等的摊位都人头涌涌，希望选购心水货品及试食，场面颇为震撼。至6时大会宣布关门时，仍有市民不愿离场作‘最后冲刺’。

　　市民购物意欲各有不同，离去时有人手执一袋，轻松方便；亦有市民一家大细，结伴同行，手拖满载商品的行李箱或手拉车离去。虽然辛苦，却露出满足而喜悦的笑容。

　　已购物数小时的邓小姐累得坐在一旁，身边围了一袋二袋的战利品。她表示，是次到场花了约1000元，主要选购一些干粮及月饼。她对会场中一样名为“士多啤梨雪包”情有独钟，她表示既好味，外型又可爱。另外，她则希望博览的开放时间可以更长。

　　众多参展商都表示今年销售数字都比去年高。裕记的发言人李先生表示，去年营业额约30多万，今年整体上升了六成。他指市民多数都是购买花胶等珍贵海味。荣华的胡小姐表示，今年营业额较去年上升15%，多数市民都以购买腊肠及月饼为主。她透露是次

　　有参展商以良好形象吸引市民，亦有参展商以层出不穷的新产品作卖点吸引贸顾客。融入崭新的创意，当然也赚过盘满钵满。

　　连续9年香港月饼销量之冠的美心代表张小姐表示，今年营业额都有双位数的增长，达到她们的预期目的。为吸引喜欢新尝试的市民，今年美心冰皮月饼推出新的脆脆系列，冰皮月饼系列亦增添10个新成员。她指，整个博览最受市民欢迎的是