要面子带出的新行当

　　央视《致富经》2007年8月22日播出“要面子带出的新行当”，以下为节目内容：

　　2007年7月20日，山东省东明县的西瓜市场第一天开市，虽然还不到西瓜上市的旺季，但外地客商已经云集这里。红火的交易现场，记者突然发现有客商和瓜农发生了争执。

　　客商：“生瓜你弄进去，你把生瓜也弄到里面。”

　　瓜农：“这个瓜也不是不熟，你不要拍这个，买瓜的都想把一车瓜里比较大比较好的挑走。”

　　客商：“打开只要是生的我们就不要，不要他不愿意，买瓜我要买熟瓜，不能买生瓜。”

　　已经谈好整车销售，装车时却发现了生瓜，客商不想要没熟的那部分西瓜，瓜农却坚决不同意，交易一时陷入了僵局。此时一个叫韩金田的人站了出来。

　　瓜农：“你跟他说就行。”

　　韩金田：“不让人家要。”

　　瓜农：“那不行。”

　　韩金田：“不让人家要，歪的、生瓜、坏的不让客户要。”

　　经过韩金田的调解，最终瓜农同意那些生瓜不卖了。

　　记者：“这总共有多少斤？这也不少吧？”

　　瓜农：“这有七八百斤。”

　　记者：“那这回去怎么办？”

　　瓜农：“回去放着，自己吃。”

　　记者：“你觉得他处理的怎么样？”

　　牛利明：“行，还合理。”

　　记者：“他处理这个你满意吗？”

　　客商：“行，满意。”

　　韩金田以前是西瓜经济人，后来转行到西瓜市场工作了，他的新职务叫交易员，名字变了干的事也不一样了。不光调解矛盾、把关质量，谈价过秤、配套服务等没有韩金田不管的，在当地要想买卖西瓜没有他这样的交易员根本不行。现在全东明县有西瓜交易员2000多人，他们为啥放着经济人不干要转行了呢？

　　东明县位于山东省西南部，种植西瓜有一千多年的历史，1995年被国家命名为“中国西瓜之乡”，到2002年全县种植面积达到40万亩。眼看着西瓜越种越多，瓜农们却一点也乐不起来。

　　瓜农：“以前一角钱一斤，八分一斤。”

　　瓜农：“不少赔了，一亩地就要赔个百儿八十的。”

　　东明县的西瓜都是大田种植，模式单一，上市时间集中在七八两个月，全县40万亩西瓜，在旺季里一天的上市量就有2500万公斤，年总产量达到12亿公斤。

　　东明县瓜菜办主任：“全国人民可以每人达到将近一公斤，日上市5000万斤，按一万斤这样的大车，可以达到5000辆。”

　　当地没有成规模的西瓜市场，销售全靠经济人贩运到外地，因为渠道窄价格也低。2002年5月，当地政府筹资在全县建起了14个西瓜市场，随后还到全国各地做了宣传推介，客商倒是来了不少，可成交情况却差强人意。都说买卖不一心，买瓜的挑剔，卖瓜的一个也不想剩下，双方都是陌生人生意不好谈成，交易中有时还会发生口角，这让东明集镇西瓜市场经理海明堂很着急。2002年7月底，一位陕西客商急匆匆找到了他。

　　市场经理：“他的口音也不对，话听不太懂，他就是看不懂瓜，怕有生的不好的，他就是不买。”

　　那位客商转了大半天没敢下手买，情急之下向市场求助。谁能帮得上这个忙呢？海明堂想到了西瓜经济人老贺。他就是老贺，全名贺明亮，懂瓜识货嘴皮也利索，啥事都爱出个风头要个面子。因为都来市场卖瓜了，他和别的经济人一样正在家闲着，一听说有事立马就来了。

　　贺明亮：“连说带比划，我说我想给你顺顺当当装满，叫你顺顺当当走了。”

　　老贺带着陕西客商在市场上挨着看了个遍，然后帮他挑了一家瓜质最好的，还详细介绍了选瓜的方法。

　　贺明亮：“一看就知道哪个生熟，熟瓜它的皮都是泛黑色的，一摸就是光滑，这个地方都是圆的，不熟拍着手感觉不到振动，熟了你上面拍，它底下都有振动，手都感觉到了。”

　　老贺说得挺带劲，可陕西客商还是心有顾虑。老贺要面子，觉得应承下了这事要谈不成不好交差，就自己掏钱买了个西瓜，当场切开了。

　　贺明亮：“开了之后他挺满意，他说你说这个瓜啥样程度，就是啥样程度，还真是可以。”

　　陕西客商一口气买下了3万公斤西瓜，心满意足地走了。过了四天，他突然又找了回来，还指名要找老贺。

　　贺明亮：“他说老贺我没少赚，那一车瓜赚了4000元。”

　　原为客商是找老贺继续帮忙的，这件事让西瓜市场领导受到了启发，他们考虑西瓜经济人能说会道还懂行，要是招他们进市场当交易员，对销售肯定有帮助。2002年8月初，100多名交易员在东明集镇西瓜市场上任了。

　　交易员：“这个品种当地人叫“东北虎”，它皮薄，瓤好，甜度大。这样吧，价格取个中间价吧，每斤0.275元，怎么样？”

　　客商：“行，就这样吧。”

　　客商进入市场交易员的工作就开始了，从联系货源到协助谈价，从过秤记帐到调解矛盾，实行全程服务直到把客商送走。连找搬运工这样的小事，交易员都会安排的妥妥当当。市场按成交量收取客商交易费，每斤一分钱，所得利润一半作工资平均发给交易员，一半用于市场运转。现在交易员的月工资能达到1500元左右。

　　客商：“愿意交这个交易费，人家给你提供这个服务，能不给交吗？”

　　客商：“什么都不用我们管，人家服务挺周到的。”

　　交易员：“你是哪里的？濮阳的，要多大的西瓜，十来斤的，好，那你过来吧，我给你联系。”

　　来买瓜前，客户一般都会给熟悉的交易员打电话，让他们按收购标准提前备货。一接到客户的电话，贺保线就急匆匆去瓜地了。

　　贺保线：“摘十一二斤，十二三斤的，像这样大的正好就这么大。我给你帮忙，你扔过来。”

　　当好交易员，首先是一碗水要端平，哪家的瓜符合客商要求就让哪家摘，贺保线家也种有西瓜，虽然近水楼台他却从来没沾过光。

　　瓜农：“他就是公平，也不管远了近了，亲了疏了，都一样看待。”

　　贺保线当交易员，妻子王青芝很支持，因为工资拿得不少，贺保线在村里的威信也提高了，听到村民的好评她的心里乐滋滋的。

　　王青芝：“咋想啊，反正听了怪顺耳的。”

　　来的客商多了，西瓜不愁卖价格也高了，今年一开市就在每公斤0、5元。以前当地人只敢在早上摘瓜，怕当天卖不掉不新鲜，如今这个习惯也改变了。

　　瓜农：“想什么时候摘就什么时候摘，啥时摘好就来，就到这市场来。”

　　瓜农：“那不害怕卖，啥时候摘啥时候卖。”

　　现在聘请交易员进市场的方法，在东明县各个西瓜市场推广开来。2007年7月20日，西瓜市场开市第一天，东明县共完成西瓜交易1100万公斤。

　　编导：张辉 摄像：张华君