四川加强2万余家小作坊的食品安全工作

http://www.sina.com.cn 2007年08月25日15:13 新华网

  新华网成都8月25日电(记者 周俏春)记者从四川省质监局获悉,从8月25日起,四川省工商、质监、卫生、药监、检验检疫等部门执法人员,分赴全省各市州,深入加工企业、乡镇、街道等执法一线,对产品质量和食品安全组织拉网式检查。目前全省2万余家小作坊需全部签订食品安全承诺书。

  据介绍,这次联合执法、拉网式检查的时间为期4个月,检查的重点单位包括:农产品生产基地、蔬菜生产基地、屠宰场、食品加工生产企业和小作坊、餐饮企业等。农产品、食品、药品、涉及人体健康的产品以及进出口商品,是这次专项整治行动清理检查的重点。

  目前四川省共有2.7万家食品生产企业,其中小作坊占到了88.6%。成都市工商局启动了“

食品安全示范店”创建工作,消费者判断店内销售的食品质量是否有保障,可先看店门口是否挂有“食品安全示范店”的蓝色标牌,达到标准并通过工商、消费者协会验收合格的食品经销企业(商场、超市),将获准张挂“食品安全示范店”。


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