四川邻水加强农村食品市场整治 近百万群众吃得安全又放心

　　国际在线专稿（记者 周平 郑轶 广安台苏坤明 熊兴文）忙完一天的生意，查看“食品安全信息公示栏”是四川广安市邻水县柑子镇“大不同超市”老板佘佐科每晚的“必修课”，食品质量如何，上面写得一清二楚，再也不用担心进到歪货了。

　　“食品安全信息公示栏”及时向消费者公示相关食品安全信息，发布消费警示，曝光食品经营中的违法案件，确保食品消费安全。如今在邻水县，已建立起了256个“食品安全信息公示栏”。

　　安全示范店建到家门口

　　“老板，买瓶‘鲜橙多’。” 今天一大早，坛同镇留守儿童谢宏又一个人来到镇上的富华副食店买饮料。而就在一年前，因为买了变质饮料喝，谢宏住院花去了400多元，家人再也不让他一个人到镇上买东西吃。

　　变化源于“富华副食店”建成为“食品安全示范店”，食品质量百分百合格。今年以来，邻水县着力推进农村“食品安全示范店”的建设，全县目前已建成35家。“食品安全示范店”实行统一牌匾、统一制度、统一标识、统一承诺、统一店内消费警示和统一监督检查记录本，与辖区工商部门签订《食品经营户食品质量安全责任书》和《承诺书》，严格执行重要商品备案、商品质量查验登记、商品准入、不合格商品退市等制度，确保农村消费者买得称心，吃得放心。

　　“前几年农村食品市场歪货多，买东西心里七上八下的，就怕买到的食品不安全。现在建起了安全示范店，就像在城里的超市购物似的，感觉好极了！”正在“富华副食店”买菜油的李大爷高兴地说。

　　“食品质量安全了，农民群众吃得就放心了，我们的生意也好多了。”望着熙熙攘攘的顾客，“富华副食店”老板周华兰高兴得合不拢嘴，“营业额比以前多了近4成，这不，我又租了两个门市扩大经营规模。”

　　从“源头”把好安全关

　　农村食品安全监管量宽面大，一直是个老大难问题。邻水县从“源头”入手，根除歪食品生存的土壤，确保农村消费者吃上放心食品。

　　今年1至7月，邻水县共有65户食品生产经营户因为未取得《食品卫生许可证》，被工商部门拒绝办理登记注册。许可证失效或登记事项发生变化，限期未办理变更登记或注销登记，依法吊销营业执照。今年前7个月，该县共依法吊销12户食品经营户的营业执照。

　　尽管因此一年将少收各类规费近万元，但邻水县工商局态度坚决：民以食为天，加强食品安全监管没有任何条件可讲。

　　健全食品质量市场准入体系，严格执行进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、不合格食品主动退市等制度，确保入市食品质量合格。目前，该县农村食品经营户索票索证率达到100%，建台帐率达98%以上。

　　合流镇前几年农村食品市场歪货多，农民花10块钱就能买两瓶“茅台”酒。今年1至7月，该镇农村市场食品抽检合格率达90%以上，没有发生一起食品安全事故。

　　监管网络全覆盖

　　“以前买到歪货要到10多里外的乡上去投诉，耽误活路不说，还得花好几块钱车费，往往能忍就忍了。现在村里建起维权站，不出村就能投诉，省钱又省时。”8月27日上午，太和乡火炮铺村村民钟军来到村里的维权站投诉饮料质量问题。经过维权站的调解，他很快就得到了500元的赔偿。

　　今年以来，邻水县大力推进农村村级维权站、维权示范站和维权义务监督员制度建设。截至目前，全县已建起417个村级维权站、44个维权示范站，聘请义务监督员1000名，构建起覆盖整个农村食品市场的质量安全防控体系。

　　据统计，今年1至7月，邻水县共查处农村食品市场违法违章案件67件，捣毁制假售假窝点17个、案值15万多元，农村市场商品不合格率下降8个百分点。