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上海老字号食品节 回味民俗传统http://www.sina.com.cn 2007年09月13日11:30 CCTV《第一时间》
昨天,上海老字号食品文化节开幕了,海派食品味道怎么样呢?跟我们的镜头去上海看一看。 大鼓声声,韵味十足。昨天的城隍庙中心广场,再现了浓浓的传统民俗氛围。在石库门的特色场景里,面塑、糖画、 龙须酥、花生酥这些打着上海烙印的老字号食品,让人们重温经典。咸中带甜、又脆又糯的五香豆保留了怀旧情节。药食同源 的梨膏糖依旧老少咸宜 。老大房、义林、邵万生等老品牌见证着上海的悠久历史和文化底蕴,游人们在食品文化节上重温着 海派经典,据了解,这次品味老字号、品尝上海菜的中国日活动也将持续到国庆长假。
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