中国猪肉价格趋稳

http://www.sina.com.cn 2007年10月23日16:43 青年参考

  作者RichardMcGregor

  ::编译李碧波

  

  在一个本应有着田园诗般意境的秋日里,北京郊区的“好饲养”养猪场散发着扑鼻的臭气,而这是李永强(音译)近 一年来最大的好消息了。

  在2006年因饲料价格不断上涨和猪肉价格低迷而减产后,去年底,致命的“蓝耳病”爆发,又使李永强的猪场损 失了1/6的牲畜。

  李永强的问题也出现在了中国各地成千上万家小农场里,导致一场全国性的猪肉及其他主要食品短缺,使得8月份的 通胀率升至6.5%的11年高点。李永强对来访者讲:“但现在,我在提高产量。温家宝总理鼓励我们养更多的猪。”

  这曾经只是一个国内问题,但中国作为成品出口国、农产品消费大国及美国债券购买方,在全球经济中占据着重要地 位,因而,中国的通胀可能会成为一个全球问题。谈到中国通胀的时候,猪肉价格飞涨一直是今年的一个重大话题,猪肉是中 国主要的食用肉类。

  但有迹象表明,供需规律正开始在中国的猪肉市场中发挥作用。

  2007年,李永强计划将生猪年产量从去年的3000头提高到4700头。猪的养殖周期约为170天,所以他 将能很快地把养肥的猪送往市场,目前的猪肉价格则仍接近历史最高水平。

  中国市场每年宰杀5亿头猪,李永强称自己只是个“小角色”。但如果中国政府最新数据准确的话,李永强的“财运 ”会发生缓慢但可以察觉的转变,反映出一种初步的全国趋势——随着更多的猪上市,猪肉价格开始下降。

  根据中国政府主要经济计划部门——

国家发改委的数据,超市的猪肉价格已连续两周下降。除了养猪场,中央政府关 注的另外一个晴雨表就是北方秋季的粮食收成。目前迹象显示,今年的收成不错。

  德意志银行驻

香港经济学家马骏表示:“如果粮食分销系统运转顺畅,同时假定农产品价格上涨没有过多地传递到其 他产品上,9月份消费者价格指数(CPI)通胀应平均为6~6.5%,12月份应该为5~5.5%。”

  马骏相信,CPI会在2008年降至3.5%左右,这将令政府满意,因为它低于目前的一年期基准

存款利率3.87 %。

  其他迹象也表明,猪的养殖数量在不断上升,其中包括本已高昂的饲料价格在过去两个月再度上涨。以李永强的养猪 场为例,8月以来,一袋饲料的价格上涨了30%。

  但对于此种效果能否持续,还存在着一些疑问。一位不愿透露姓名的行业分析人士称,中国市场特有的供应因素,可 能是近期猪肉价格下降的原因所在,而这意味着,在明年初之前,猪肉价格不会再出现大幅下降。这位分析人士表示:“9月 份,一些农民需要为孩子交学费,所以他们提前杀猪。”

  (::英国《金融时报》)


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