食色健康

　　想要皮肤年轻，骨骼健康，记忆力和免疫力更好，除了坚持锻炼外，关键是尽量多吃不同颜色的食品。西方营养学家 认为甘薯、萝卜、芒果、南瓜、玉米等橙色食品含有大量胡萝卜素，可以预防癌症；如果缺少了绿叶蔬菜里所含的叶黄素，人 体就没法自然产生可以保护视力的维生素A。蓝莓和黑莓中含的花青素可以缓减肿瘤的形成，而红色的西红柿和西瓜里含的番 茄红素则是预防心脏病的天然食材。就算是简单如白色的大蒜和白菜，都可以抵抗衰老。

　　中医虽然不同于西医，但也讲究食材的五种颜色对应人体的五行。绿色是木，对眼睛、肝胆和经脉有益；红(紫)色 是火，对心脏、小肠和舌头有益；黄(棕)色是土，对脾胃、口腔和肌肉有益；白色是金，对呼吸、大肠和毛发有益；黑色是 水，养肾防癌，还可以抗衰老。想要防止身体处于亚健康状态，就要尽可能地选择不同颜色的食材。

　　适当日晒防衰老

　　日晒被认为是色斑、皱纹等皮肤老化的主要诱因，日晒过多，还容易引起皮肤癌，这在喜欢把自己晒成古铜色皮肤的 欧美人中尤其明显。但现在有研究表明，适当日晒可以将衰老过程推后五年，原因是日晒时，人体可以充分吸收维生素D。每 天补充300到2000国际单位的维生素D，不仅可以将死亡率降低7%，而且可以使人更年轻。而每天30分钟的日晒是 吸收维生素D最安全有效的办法，如果害怕晒出斑点，可以在裸露的皮肤涂抹防晒霜。当然，如果可以配合着吃些全脂牛奶、 蛋黄和鱼类，预防衰老一定是事半功倍的。

　　丰满女人享受性

　　在人人都喊

减肥的年代，几乎大部分女人都会觉得自己有待修正。然而科学研究却说还是胖些好。丰满的女人不仅更 聪明，而且更容易享受性。美国匹兹堡大学和加利福尼亚大学的研究人员对16000名妇女做了认知分析，结果发现哑铃式 (丰乳肥臀腰瘦)的女子不仅智商更高，而且生出来的孩子也更聪明。而英国“安全通道”对500名成年男性也做了类似调 查，有87%的男人更喜欢丰满圆润的女人。而美国宾西法尼亚大学的研究则证明丰满女性的雌激素更高，因此她们不仅更主 动，而且对性刺激的感受也更敏感。

　　记忆也有骗人时

　　当记得本来不存在的事情时，人们都会倾向于相信这是事实。造成这样的干扰主要是因为人有两种记忆系统：内侧颞 叶记录事实和细节，而前额叶记录与事实相似的记忆。美国杜克大学和韩国大坻大学的神经学家让参与试验的志愿者看一些具 有高相关性的词群，例如动物的名字。专家们通过核磁共振实时记录他们大脑的编码和解码过程，希望可以解释人脑的记忆活 动。结果大部分志愿者都说他们记得根本没看到的词，大脑的内侧颞叶让他们弄混了一些相关的词，因为人们都倾向于记忆那 些有细节的事实。

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