中国农产品可以放心食用和消费

　　[日本广播协会记者]:我是日本广播协会记者。我想提个问题，现在日本和中国中间存在产品残留农药的问题，请介绍一下中国政府对解决蔬菜残留农药问题将会采取什么样的措施。谢谢。

　　[危朝安]:这个问题，我们农业部的总经济师、市场司的司长张玉香来了，请张玉香同志回答你的问题。

　　[张玉香]:中国的农产品质量安全水平，应该说近些年来得到了很大程度的提高，总体上是安全的，是可以放心食用和消费的。我们国家对农产品质量安全问题高度重视，2001年我们就实施了无公害食品计划，各项措施不断加强，质量安全水平也不断提高。

　　[张玉香]:特别是去年我们按照国务院的要求，又开展了农产品质量安全的专项整治。经过专项整治，我们农产品质量安全水平又提高了一个新的层次。目前，我们农产品质量安全状况都公布过。总体检测的情况：蔬菜农药残留检测产品的合格率达到了95.4%，畜产品中瘦肉精污染的合格率达到了99.2%，水产品中氯霉素产品检测合格率达到99.8%，这个水平还是很高的。

　　[张玉香]:我们出口的农产品质量安全水平在世界上也一直保持很高水平。去年据日本厚生劳动省的公布，据日本的检测，我们的农产品检测的频率是最高的，但是合格率也是最高的之一，达到了99.42%。不但高于国际上的农产品出口的平均水平，而且高于美国和欧洲。

　　[张玉香]:在这方面，我认为我们的农产品质量安全工作这些年一直不断加大力度，特别是近些年，我们无论是在机制建设上、在实施标准化上、在加强检验检测方面，我们都在不断地加大力度，农产品质量安全水平在不断提高，是有保障的。谢谢。

　　[新华社记者]:您好。我是新华社的记者。去年以来，我们国家一些主要农产品的供给偏紧，导致价格大幅度上涨，成为推动CPI上涨的主要因素。目前我们国家的农产品供给有没有保障？会不会继续推动物价上涨？谢谢。

　　[危朝安]:这是一个关系国计民生的大问题，同时，这也是一个大题目，所以请允许我在这个问题上多说几句。保障农产品的有效供给关系我国宏观调控目标的实现，关系到经济社会又好又快发展全局目标的实现，也关系到小康社会和和谐社会目标的实现。可以说，保障农产品的有效供给是我们农业和农村经济发展的首要任务，是我们农业部门的首要职责。

　　[危朝安]:一段时间以来，部分农产品价格上涨幅度比较高，对这个问题，我想我们应该科学地分析，要辩证地看待。我们都知道，农产品的价格占整个CPI价格的指数大概是1/3的权重，农产品的价格上涨确实对CPI的上升有直接的影响。但是农产品价格上涨，这里面的原因也是很多的，不能简单地说CPI的上涨主要是农产品价格上涨推动的。这一轮的价格上涨的原因，我们分析，主要为，一个是成本上升，一个是需求增加，一个是多方面的因素影响。概括起来讲就是“一升、一增、一影响”。“一升”就是成本上升。我们都知道，现在原油的价格是一路飙升，其他原材料的价格也持续上涨，推动了农业生产资料的价格上涨，上涨幅度也都是比较大的，加上劳动力成本也在上升，因此使得农业生产的成本也在上升。

　　[危朝安]:“一增”就是我们的需求增加比较快。我们国民经济增长速度连续多年都是超过10%的增长，城乡居民的收入也有比较快的增长，进城务工的农民也不断增加，大概每年增加800万人，消费结构升级、消费的标准也提高了，社会对农产品的需求保持一个旺盛的状态。这几年，我们的粮食每年的消费需求增加80亿斤，每年肉类的消费需求要增加80万吨，这对价格也会有影响。

　　[危朝安]:第三个是影响因素，这主要是国际影响的问题，是国际价格的影响。我们都知道，世界的粮食库存已经降到了1982年以来的最低水平，特别是燃料乙醇等生物柴油产业快速扩张，农产品的工业消费需求不断增加，加上美元不断贬值，一路走低，使得国际市场以美元计价的粮油、奶制品等农产品均出现大幅度涨幅，而且涨幅远远高于国内。

　　[危朝安]:我们现在了解的情况，国际小麦价格已经翻了一番，我们的综合粮价是上涨了6.3%。国外农产品的价格变化通过期货市场的贸易传到了国内，对国内的价格也会产生直接的影响。另外，从总体上看，这次农产品价格上涨具有很大的恢复性，是对前几年过低价格的一种补偿。合理的农产品价格上涨对保护农民的种粮积极性是有好处的。但是也不可否认，确实对低收入群体造成了一定的影响，我们也必须通过增加生产、改善流通保证农产品的基本供应，避免价格大起大落。

　　[危朝安]:在目前情况下，我国从总量上说，我们国家的农产品供应是充足的，品种也比较丰富，完全可以保障市场的有效供应。尽管在前段的低温雨雪冰冻灾害的时候，而且又恰逢春节的消费高峰期，主要的农产品供给也是得到了比较好的保证。我们也正在采取有效的措施千方百计地稳定粮食等主要农产品的生产。

　　[危朝安]:在粮食生产上，我们主要是巩固粮食主产区，而且提出要建设一批核心产区，要开发一批后备产区，还要建设农垦大型粮食生产基地，毫不松懈地抓好粮食生产。而且还要落实好生猪、奶业、油料的发展政策，切实抓好“菜篮子”产品的生产，全面提高农产品的质量安全的水平，保障农产品供求平衡、结构平衡和质量安全。对这方面的情况我们还是充满信心的。这份信心主要是来自于党中央、国务院对“三农”发展的高度重视，连续发了5个中央1号文件，不断地巩固、完善、强化强农惠农政策，极大地调动了地方政府重农抓粮、农民务农种粮的积极性；来自于各地区、各部门的大力支持所形成的强大合力；也来自于各级农业部门和亿万农民的辛勤劳动，来自于科技的有力支撑。因此我们对于保证农产品的市场供给，对于稳定市场价格是充满信心的。

　　[美国国际市场新闻社记者]:我是美国国际市场新闻社的记者。我想问一下，最近国际大豆的价格好像降低了，他们说这是因为中国现在都在用中国的大豆储备供给。这样的话，你们会用什么手段降低？

　　[危朝安]:最近国际大豆市场价格有所下跌，这是建立在前一段国际市场价格上涨幅度太大的基础上。这几年我们国家的大豆进口应该说是在逐步增加的。我记得2006年我们国家的大豆进口大概是2800万吨，到去年，我们的大豆进口已经超过了3000万吨，再往前一年，就是2005年，我们的大豆进口是2600万吨，几乎是每年有200万吨的增加，这主要是由于我们国内的大豆生产去年的旱情比较严重，有所减少。另外，我们国家的畜牧业的恢复生产对豆类的消费也增加得比较快。

　　[危朝安]:再加上我刚才讲到的，我们每年的食用油进口也有比较多的增加，因此，我们每年的大豆进口这几年还是逐步增加的。但是，我们也想在增加大豆进口、保证我国食用油和畜牧业发展需要的同时，积极地发展我们国产大豆的生产。据我们最近对农民今年的种植意向调查，由于大豆价格的回升，农民种植大豆的积极性现在有了新的提高。我们国家也采取了一些扶持政策，今年中国的大豆生产将有所增加，这对于稳定国际市场的大豆价格也会起到积极的作用。谢谢。