农民种特种蔬菜赚到上百万元利润

　　央视《致富经》2008年7月3日播出：就卖别人少见的菜以下为节目内容。

　　2008年1月31日是农历的腊月二十四，那天晚上7点多，河北省沧州市青县电视台播放了一条广告，这条广告让很多电视观众至今记忆犹新。

　　居民1：“我就觉得这个广告特别特殊.”

　　居民2：“有史以来没有这样的广告。”

　　居民3：“挺稀奇的,还出来这种广告。”

　　居民4：“是不是这个广告打错了,觉得很奇怪这个广告。”

　　他叫刘继成，是青县清州镇司马庄村蔬菜基地的负责人，那条广告就是他发布的。

　　刘继成：“就是告诉我的客户,司马庄园区的蔬菜已经没有了。”

　　广告的内容是，司马庄的蔬菜已销售殆尽，已定购的速速来取，没预定的谢绝光临。那么刘继成为什么要做这样一个广告呢？

　　刘继成：“因为人们的观念呢，就是在腊月的二十八九过春节了才来买菜，到那时候如果他计划来买我的菜来，我这儿菜没有了，会给他今年过春节呢，造成一种不必要的不愉快。”

　　那么刘继成种的都是些什么样的蔬菜这么好卖呢？2008年5月6日，记者来到了他的蔬菜基地一探究竟。

　　原来，刘继成这里种的都是一些特种蔬菜。所谓特种蔬菜是指平时比较少见的蔬菜品种，比如从国外引进的新品种和我国某些地区的名、特、优、新蔬菜。

　　刘继成：“这个乌塌菜，你看现在这个都吃光了，就是咱们的市场太紧缺了，实际上这个乌塌菜，它应该长出来像一个大菊花一样，上你桌子一摆，好家伙，立刻把这一个桌子的气氛就给挑起来，食欲气氛都给逗起来了。”

　　不过,别看刘继成现在说的轻松，其实有今天这样的局面,他可没少费功夫。

　　刘继成涉足蔬菜的时间并不长，过去那些产业也是属于村集体经营的性质。上世纪八九十年代司马庄一直以种植苹果和梨为主，并风光一时。1998年，在山东和陕西水果的挤压之下，司马庄才转为种植蔬菜。但村民们谁都没想到，村支书刘继成要带领大家种的却是一些当时谁都没见过的蔬菜。

　　村民姚文秀：“咱家里都是种大萝卜、大西红柿，这都是小的,家里哪儿种这个？种这个要上市场卖去，卖给谁呀，是不?”

　　村民李志强：“这绿宝石绿宝石，都以为是生的，一位有毒啊什么的，上市场上卖给谁啊？”

　　当时青县已经是个蔬菜生产大县，但都是以普通的黄瓜、西红柿等大众蔬菜为主。而刘继成的想法是，既然决定也种蔬菜了，就要种别人没有的，以免重复过去种苹果和梨等大宗水果的困境。比如这种成熟以后还是绿色的小西红柿，就是他专门引进种植的。

　　刘继成：“这有的人给它起个外号叫‘贼不偷’，都以为它是生的，实际上已经熟了。这叫绿宝石，它的营养价值和口感都是相当不错的。”

　　但这种连贼都不偷的菜，拿到市场上，同样也不被消费者认可。事实不幸被大家言中，1998年到2003年的5年里，他的这些特种蔬菜销路一直不畅。

　　刘继成：“我们当地不认可，不认可主要原因，他不认识这些个菜，所以当时我也挺苦恼。”2003年，村民委员会决定蔬菜园区实行个人承包，然而，种植户没有一个人敢接手这块烫手的山芋。在这种情况下，刘继成只好自己牵头找了4个人，每人各出10万元资金，把300亩蔬菜园区承包了下来，大家推举刘继成担任了董事长。

　　虽然5年来特种蔬菜的销路并不好，但刘继成却坚信问题并不是出在菜本身上，而是在市场和营销上，所以承包之后他依然坚持要走特菜这条路。

　　刘继成：“普通西红柿如果市场上卖四五角钱一斤的话，我这个品种可以卖到5元一斤以上。而且它的产量还不低，你看一下它的产量，几乎一下到这里，比大果的西红柿产量还要高，一亩地的产量都得过万斤以上。”

　　虽然卖的价格不低，但毕竟当时这些特种蔬菜只能销售掉很小的一部分，园区一年种子、肥料等投入要二三十万元，而收入还不到10万元。他们把特菜拉到市里的各大宾馆饭店，让负责人免费品尝，可效果并不理想；尝试跟超市合作，最后也以失败告终。

　　刘继成：“几乎困得我差点没倒下去，就是说经济快有点支撑不住了。”

　　2004年左右开始，随着全国各地农家乐旅游的兴起，当地去农村休闲观光的城里人也越来越多，刘继成想，如果能吸引人们到自己的蔬菜园区参观，也许能为特种蔬菜的销售开辟一条新路！

　　想到这一点，刘继成打起了村旁京沪高速公路的主意。

　　刘继成：“这儿是京沪高速公路，而且这个位置也挺好，从这里过去三公里的地方就是京沪高速公路青县出口，下来有七八分钟就可以到我们这儿。”

　　青县距北京150公里，离天津80公里，很多人开车经过时正好处在一个需要稍事休息的时候。刘继成想，能不能在这里树立一块牌子吸引过往人员的注意呢？咨询了相关部门后他了解到，像他这样的情况，只要离公路在50米以外，是允许的。于是，在工商和高速公路管理等部门办理了相关手续后，他在自己园区的地里竖起了这样一块牌子。

　　刘继成：“十个人看，有一个人感兴趣，有一个跟我们联系，我们也就相当满足了，也就是说目的达到了。”

　　这个办法很快就见到了成效，逐渐有路过的人顺着路牌的指示拐进了园区。

　　游客杜庆新：“我就看路边一个牌子我就过来看了。”

　　记者：“一个牌子有什么啊？”

　　杜庆新：“我看到底这是个什么东西。你讲了，牌子多了，我们那也有，全国各地都有，它肯定有不一样的地方。”{

　　记者：“那你看一个牌子，你就来试试看是吗？”

　　杜庆新：“我就来试试看，跟别处到底是一样还是不一样。”

　　杜庆新是40公里外的天津静海人，去过不少农业旅游景点，一进到刘继成的大棚里，他马上觉得不虚此行。

　　杜庆新：“首先这儿蔬菜的品种比较齐全,比较新鲜,在我们那儿没有,也看不见,也买不着,想花钱买,也买不到.”

　　那次以后， 杜庆新还介绍了很多朋友过来，记者采访的时候碰到的这两位就是他介绍来的。当游客进到大棚里以后，在市场上不好销售的“贼不偷”这类不常见的蔬菜，反而是大家最感兴趣的。

　　记者：”你怎么对这种绿色的感兴趣呢?”

　　游客许晓红:“对啊，因为它不多吗，不多见，可以回去送人，给人带点特产回去，要有点特色的。”

　　杜庆新：“等于发现了一个世外桃源一样，我感觉不错，我就介绍了我的好多朋友。这两年多介绍了我们当地的不下几十个，他们基本上都来过不止一次两次。”

　　通过这些游客，司马庄的特色蔬菜、瓜果在周边县市逐渐有了点名气。而游客大都会问到一个相同的问题就是，这些没见过的蔬菜应该怎么吃？

　　刘继成：“现看现吃，现介绍咱们品种的营养价值，这样呢，对于咱们这个，咱们这个社会人们来认识咱们的菜，大有好处。”

　　蔬菜园区自己有一个餐厅，现在的问题是，如何利用好它,给消费者留下最深刻的印象。