由于成本飙升、生猪价格下跌,养殖户的利润受到挤压,许多人只能寄望于“未来”形势转好,想知道的是这种情况将持续多久。但生猪价格下跌已经引起江门市农业部门的注意,江门市畜牧局局长陆学飞表示,价格下跌的具体原因还需进一步调查确定,对生猪价格走势的预测也需实地调研后才能做出。

　　“哪有应对措施?我们自己都研究不出下跌的原因。你说为什么食品都涨价了,猪、家禽的价格却下跌了?”大泽镇畜牧业防疫站站长刘根宝哭笑不得地说,自己此前还发了一条短信给农户说估计到9月之前,生猪价格还会在每一百斤900元。“下去农村我也告诉他们保守估计9月份会去到860元(每一百斤),现在真是大跌眼镜,很难估计到行情走势。”

　　许均喜认为出现这一情况,并非江门养猪过热出现供大于求,因为根据农业局统计的数据显示,江门市今年上半年生猪出栏近131万头,比去年同期128万头增加2.9万头,增长仅为2.3%,相比往年3-4%的增幅反而有所放缓。

　　新会农业局有关人士经过多重分析之后,认为是全国生猪供应量增大,外省运往广东的猪价下跌,影响了本地生猪收购价。因为新会大泽镇是江门第二大的生猪养殖镇,每年生猪养殖量约为13万头,产出的生猪约有4成供应顺德、中山,“但现在广州批发市场的生猪价格比我们大泽还便宜,很少见到那边的猪贩过来收购了。”刘根宝坦言,生猪不能供应给外地,就会在本地堆积,农民为了减少每日无谓的饲料损耗,急于卖猪,就很可能出现价格被动下降的局面。

　　有业内人士猜测,猪价下跌可能也与近期猪肉销量减少有关,因为当前盛夏季节,消费者对肉类购买欲有所下降,而且按照生猪市场规律,每年中秋之前生猪价格都会出现下调。江门市一家星级酒店中餐部负责人就认为主要原因是婚庆减少了,酒店对猪肉的消耗主要源自婚庆酒席对乳猪、烧肉的需求,但根据中国传统,很少人在农历六、七月份结婚,酒席少了起码一半,猪肉用量也大幅减少。杜阮一家猪场老板则怀疑猪价下跌与恐慌性抛售有关,他回忆起自己早两个星期卖生猪时已显出供大于求的态势。“我们请猪贩来捉猪,请了几天都没请到,他们说因为好多猪场都急着卖猪,根本捉不过来。”

　　面对这种情况,陆学飞表示近期将针对生猪价格做专题调研,通过走访饲料企业、养殖户了解情况,届时再给整个行业提出指导意见。但他坦言,猪价涨跌完全是市场行为,有关部门只能加强监测。本报记者陶然