-辽宁大连 张成才

　　原来那些所谓矿物质水，都是虚无缥缈的谎言——用自来水加工生产矿物质水在业内已成普遍现象！

　　日前，一篇题为《康师傅：你的优质水源在哪里？》的文章在网上广受关注，文章作者称曾潜入康师傅杭州水厂“探 秘”发现，康师傅矿物质水广告中声称的“选取的优质水源”的矿物质水，原来竟是用自来水灌装的。文章一发布，众多网友 纷纷指责康师傅涉嫌虚假宣传。而康师傅方面昨日向记者承认，其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是用城市自来水净化而 成的。更令人吃惊的是，有业内人士向记者透露，用自来水加工生产矿物质水在业内已成普遍现象。(8月6日《现代快报》 )

　　可谓一帖激起千层浪，网友的披露和指责，媒体的介入，终于使康师傅“坦白”瓶装水世界的秘密—原来那些所谓矿 物质水，都是虚无缥缈的谎言—用自来水加工生产矿物质水在业内已成普遍现象！震惊，无语，想来已成今日看到这条消息的 网民的普遍心态。

　　我们看惯了那些令人眼花缭乱的水广告，充斥其中的“优质水源”、“N层净化”、“纯天然”、“绿色”等等字样 让我们那么心动。在污染日益严重，环保理念深入人心，人们越来越崇尚健康生活健康饮食的年代，“天然”有着太大的诱惑 力，为“天然”付费自然就成了当今人们的惯性消费思维。而如今却得知我们拼命喝的矿泉水竟不过就是自来水净化，而所谓 的“优质水源”不过是一个个自来水龙头而已的时候，谈何天然？谈何绿色？那种强烈的被愚弄感让人心头很不是滋味。

　　其实“水”谎言不止这一个，日前曾有媒体记者“混”入去年的全国矿泉水年会，探听到了惊天的行业秘密—市场上 已检测出一些矿泉水产品含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，而这个“行业秘密”在人们的眼皮底下被隐藏10余年之久，而在 矿泉水国家标准中，一直都没有溴酸盐这一项；而正在修订的《饮用天然矿泉水》中，第6稿本来加入了这一项，但在第7稿 中又被神秘地删除。

　　“溴酸盐”和以自来水为水源的“矿物质水”，绝非一天两天形成，但我们不无怀疑的是，这些行业秘密为何一直没 有人向公众揭示？为什么这样的事情总要靠公民个体质疑、媒体揭批才能被公众知晓？如果不是这些有公民意识的个人，如果 不是有社会责任感的媒体，我们还要被蒙蔽多久？那些行业标准，那些监管部门，岂非形同虚设？

　　我们再看看，目前《饮用天然矿泉水》国家标准竟然是1995年出台的，10余年过去了，无疑已经无法适应当今 的水事业发展。正是因为制度上的缺陷，标准中描述不够详尽，才给了那些无良水企业随意炒作噱头胡乱冠以概念的机会，这 不能说不是法治社会的一个疏漏与遗憾。而一些刻意隐瞒以保护行业利益的人为因素又加剧了今天水行业的乱局，再加上监管 的缺失和无力，受害的是公众是消费者，但真正受损的却是政府的公信力。

　　关于瓶装水的饮用安全和卫生，亟需一个权威而全面的国家标准以规之。而国家质检总局有关负责人7月4日接受新 华社记者采访时表示，国家标准委决定对《饮用天然矿泉水》国家标准修订，标准草案已上网征求意见，不过草案仍然没有对 类似“天然水”、“矿物质水”等概念的瓶装水有相应的规定。那么就意味着，新的标准依然纰漏众多，实在让人遗憾至极， 依然保护不了我们能喝上放心水，依然不能制约水企为谋取暴利而投机取巧。

　　到底，谁能来终结这个时代的“水”谎言？