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袁隆平称国家现有粮食补贴政策并不合理
《瞭望东方周刊》记者陈安庆/湖南长沙报道
现在已经抓了两条大鱼---黑龙江富锦粮食案和安徽当涂粮食案。我觉得要严办，必须“杀鸡给猴看”，才会起到一定作用
在湖南农科院附近的一个小院子里，袁隆平已经住了13年。他的工资单上，每月只有4000多元的收入；他依旧开着通往稻田的赛欧汽车，延续着自己的“杂交水稻”之路。
1979年，农业部种子公司将1.5公斤杂交水稻种子，赠送给美国西方石油公司。至此，中国的杂交水稻正式走出国门。
近30年来，袁隆平带着中国的“杂交水稻技术”走遍了五大洲。
美国著名农业科学家唐·帕尔伯格说：“袁隆平正引导我们走向一个丰衣足食的世界。”而如今，波及全球的粮食危机，赋予这句话以更深远的含义。与水稻打了一辈子交道的袁隆平，开始站在一个更高的位置，去思考中国和世界的“吃饭问题”。
精神首富
曾有机构评估袁隆平的身价超过1000亿元人民币，列湖南首富。还有人认为，他的身价，已超过了世界首富比尔 .盖茨
《瞭望东方周刊》：网上有人热议，应给你颁发诺贝尔和平奖，你对此是怎么看的？
袁隆平：我没有那个奢望，因为诺贝尔和平奖的政治色彩特别浓厚。我只有一个心愿：发展杂交水稻，造福世界人民。
《瞭望东方周刊》：某机构评估你的身价超过1000亿元人民币，是湖南首富，还有人认为你的身价其实超过了世界首富比尔.盖茨，对外界这些说法，你是怎么看的？
袁隆平：我只是个精神首富，有那么多钱也没有用。我有吃有穿有用就够了。钱生不带来，死不带去，我要那么多钱做什么？
《瞭望东方周刊》：美国前国务卿曾表示,“如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。”你是如何理解这句话的？
袁隆平：是这样的。粮食关系生存，也是最重要的战略物资。控制了粮食，比控制石油更重要。
粮食安全始终是头等大事
2008年以来，粮食危机席卷全球，就连号称“世界粮仓”的美国也未能幸免，美国东、西海岸多家大型零售商对面粉、米和食用油也开始限购，部分消费者也开始囤积粮食。而非洲许多本来就缺粮短粮的国家，更是面临了前所未有的考验
《瞭望东方周刊》：造成现在世界性粮食危机的原因是什么？
袁隆平：我认为这个危机出现的原因有几个方面：第一，由于石油涨价，很多粮食出口国如美国、阿根廷等，将部分粮食用到了生活能源之上，比如说将玉米发酵成酒精；第二，气候变暖对农作物的影响很大，影响了农作物的生长，有专家对夜晚的温度做了研究，如果气温平均升高一度，粮食产量就会减少2%。还有，一些国家政局不稳，对农业来说，不是好事情。
《瞭望东方周刊》：应该怎样解决这个问题？
袁隆平：提高农作物的产量。我们国家的杂交水稻能放到其他国家解决粮食问题，我非常欣慰能够帮助其他国家人民，解决他们的温饱问题。
《瞭望东方周刊》：自2007年以来，粮食危机袭击全球，中国虽然没有受到太大影响，但当前粮食安全形势也不容乐观。今年4月，温家宝总理就粮食问题发表谈话时，重新提到“手中有粮，心中不慌”，你是如何理解这句话的？
袁隆平：是的。粮食安全始终是关系国计民生的头等大事。我们国家三年自然灾害的时候，有好多人就活生生地饿死了。
《瞭望东方周刊》：粮食危机给中国带来一定的冲击，你怎么看待粮食危机，你预计粮价什么时候回落，粮价高位还会持续多长时间？
袁隆平：按农业专家预计，近几年粮价不会回落。粮食生产是机械化，要烧油的，石油涨价，粮食生产的成本也高了，这是很重要的原因。
《瞭望东方周刊》：有人认为，中国农村仍处于自给自足的小农经济状态，因此，粮食危机对中国不会造成太大的影响，中国现在的农业经济状态，能否避免和抵御粮食危机？
袁隆平：以前的小农经济比较落后，30多年来，我们的农业有了很大发展。今后，我们还要强化农业的技术化、职业化，把分散的种粮人口集中起来，搞种粮大户。
绝不以牺牲产量为代价来求优质
近日，有媒体报道袁隆平“超级杂交水稻”亩产有望超过900公斤，但袁隆平自己称，“那将是2010年的事情。在目前是无法全面达到的。”
《瞭望东方周刊》：“超级杂交水稻”亩产有望超过900公斤，对中国和全世界而言都是一个可喜的消息。
袁隆平：其实，我在湖南隆回县接受媒体采访时，说的是“个别亩田可以达到900公斤”，媒体报道的却是“下月有望突破900公斤”。后来也有专人去验收了，在57块田中，随机抽了三块，有两块都是低产田，只有一块是高产田。高产的那一块也就只有880公斤，没有达到900公斤。
现在要全面达到900公斤是不可能的，按计划是2015年达到900公斤。我们争取提前3~5年实现，对此，我还是有信心的。
《瞭望东方周刊》：能否估计一下“超级杂交水稻”亩产的极限?
袁隆平：根据大多数专家学者的估算，水稻的光能利用率最多是2.5%，按照这个标准来算，一季稻的最大产量为 1500公斤/亩。
《瞭望东方周刊》：我们的杂交水稻为什么如此受欢迎呢，是不是口感比较好？
袁隆平：是有这方面的原因。从上个世纪90年代后期到现在，中国人的生活质量好了，所以大家在吃饱的基础上，还要求吃好。所以，我们的水稻在技术上也做了相应的调整，不仅要高产，还要优质。
但是，我始终遵循一条原则：绝不以牺牲产量为代价来求优质。高产与优质之间有一定的矛盾，但不是对抗性的矛盾，有些矛盾是可以解决的，比如现在的“超级杂交稻”，就很好。
《瞭望东方周刊》：中国的粮食价格同比偏低，有损农民的利益，你是如何看待这个问题的？
袁隆平：粮食价格偏低会挫伤农民的种粮积极性。国家应该高价买农民的粮，用平价销售。如果出现粮食走私，国家的粮食供不应求，还会出现危机。
现在很多农村，青壮年都出去打工，留下许多老人和妇女种田，土地抛荒严重，而南方双季稻需要很强的劳动力，种田的成本高 。来源：瞭望东方周刊
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