西罗

　　44%以上的腹部肥胖者都可能罹患糖尿病，30到60岁的腹部肥胖男性发病率高于女性

　　生活方式是百病之源，这句话虽然有点夸张，但对糖尿病这种代谢类疾病却是绝对的真理。

　　10年中，糖尿病人的数字增长了4倍。上世纪90年代，中国20岁以上的人患糖尿病比例是4%；2008年， 这个比例是10%。从2003年开始，中国已经成为继印度之后世界第二大糖尿病大国，并以每年增长100万新患者的速 度前行。2007年，中国已经诊断出的糖尿病患者为3980万。按照中国糖尿病学会的统计数字，处于发病前期的准患者 数目绝不比糖尿病人少。因此，糖尿病专家建议45岁前就应该开始每年查血糖。

　　压力和营养之祸

　　作为一个有着饥饿记忆的民族，中国人习惯把聚会、庆祝和各种感情都用饮食表达出来，一个关注饮食的人永远不用 担心找不到话题。问题恰恰出在这里，因为在饮食监管的各个关节都可能存在隐患，那些饮食狂热者注定只能是伪精通者。毕 竟，没有一个人有能力去彻查任何一种食品的生产过程，确定它是安全的。

　　饮食狂热者仅仅是一群人，毕竟他们在关注饮食时会尽量挑拣相对安全的食物，也会相应关注一些健康知识。最恐怖 的是大多数，秉持“不干不净，吃了没病”，只关注当下的一时痛快，不管一餐下去会有什么影响。当然，他们也不会在意， 大快朵颐一餐之后，血糖会发生怎样的变化，有多少营养过剩，积累在体内成为多余的脂肪。

　　肆意妄为的结果就是，47%的45岁以上中年人腰臀比例都过大，44%腹部肥胖者都可能罹患糖尿病。据国家发 展与改革委员会公示营养与发展中心提供的数字，每年中国会把833亿元投入到糖尿病治疗中。因为糖尿病住院的原因，居 所有病因中的第十，在城市居民死因中，糖尿病排第六。

　　在所有疾病中，糖尿病和生活方式的关系最大。其中，精神压力是诱发糖尿病的因素之一。瑞典林科平大学的研究小 组发现，母亲如果在怀孕时遭遇强奸或离婚事件，孩子在两岁半前患糖尿病之类的免疫力疾病是普通孩子的3倍。而荷兰阿姆 斯特丹维里杰大学的研究人员则证明，50到74岁的人，如果长期处于精神压力之下，患糖尿病的几率会增加60%。

　　男性糖尿病患者还有一个表征，勃起障碍(ED)。广州市第一人民医院内分泌科是率先在全国试行糖尿病“夫妻同 治”预防模式的医院之一。夫妻同治，除了互相监督，远离“三高一低(高能量、高脂肪、高蛋白、低纤维)”饮食外，妻子 也最了解丈夫身体的变化。在韩国一项针对40到64岁男性糖尿病患者的调查中，65.4%患者存在勃起障碍。事实上， 国际糖尿病研究一个共同的认知是：50%的糖尿病患者，在发病后十年，都会有勃起障碍。而勃起障碍也是衡量存在微血管 病变的指标之一。

　　除了压力和勃起障碍外，坏的饮食习惯也是糖尿病的诱因。发表在美国《内科学文献》2008年10月刊上的糖尿 病研究证明，每天喝两份以上含糖果汁的人，比起每月喝一份以下含糖果汁的，患糖尿病的比率高31%。预防糖尿病的一个 重要原则，就是在吃之前搞清楚哪些水果果糖含量少。北京奥运食品安全委员会专家蔡同一和卫生部首席健康专家洪昭光在接 受《新世纪周刊》采访时，建议在秋天食用柚子，因为鲜柚肉含有一种类胰岛素成分，有助于降低血糖。除了降血糖外，柚子 还含有多种微量元素，生糖指数仅为26，不到一般水果的一半，适合除了服用降压药外的所有人。

　　疏忽和偷懒之过

　　除了先天因素，几乎所有的糖尿病患者都管不住自己的嘴，更别说有“迈开腿”的习惯了。更为巧合的是，2008 年初，加拿大麦吉尔大学研究人员发现，随着年龄增长，人体内的自体免疫调节T细胞会逐渐变懒惰，并最终导致II型糖尿 病。

　　预防糖尿病，除了注意饮食之外，还要注意运动与睡眠的度。每周至少做三次有氧活动，每次不少于半小时；每隔一 小时，就要站起来活动一下。这样的简单运动原则，对于预防糖尿病同样有指导意义。睡眠也事关糖尿病，每天睡眠7小时最 健康。如果每天睡眠6小时以下，患糖尿病的风险会增大两倍；每天睡眠9小时以上，患糖尿病的几率则能增大3倍。

　　患病前偷懒是危险的，患病后偷懒则可能致命。鉴于中国人的经济支付能力，大部分糖尿病人会选择靠感觉来判断自 己的病情。就算是不用考虑钱的因素，每次到医院都得排长长的队，这也会阻挡糖尿病患者定期接受检查。事实上，就算每周 都去检查，也并不能准确监测病情的发展，最好的办法是配备一个血糖仪。好的血糖仪，不仅要操作方便，还要有智能试纸。 以欧姆龙血糖仪为例，因为采用了改良生物电学测量法，可以多部位采血。此外，配套的“血量不足不启动”功能的试纸，可 以二次采血，节约试纸。血糖仪产品业内人士在接受采访时建议，血糖仪，要用价格来衡量，价位低的产品在性能和准确性上 绝对与高价位的不能相比。

　　一般，注射胰岛素的I型糖尿病患者，每天至少要监测1到4次。一周监测一次，只适合控制良好的II型糖尿病患 者。事实上，糖尿病本身并不可怕，可怕的随之而来的并发症。眼底、神经、肾、坏疽，甚至心脏病，都和糖尿病脱不了关系 。因此，对于糖尿病而言，不仅平常懒得锻炼很要命，懒得随时监控同样非常恐怖。

　　菜单事关糖尿病

　　控制碳水化合物

　　蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆等的主要成分是淀粉，也应算作主食，不应当作蔬菜。无糖食品 没有添加糖分，但豆沙、奶和粮食中的乳糖也能转化为葡萄糖。

　　可以吃和少吃

　　柚子可以降低血压和血糖，预防心脑血管疾病。清朝以前只进贡的王官溪蜜柚和李子、樱桃一样，是糖尿病患者的安 全食品。此外，西瓜、柠檬、葡萄、桃、菠萝和草莓也可以偶尔吃一些。

　　原始人饮食疗法

　　已被验证有降糖作用的饮食菜单：马铃薯、新鲜的蔬果、瘦肉、不经腌制的鱼、罐装的番茄汁、柠檬汁和原味咖啡安 全；而豆类、盐、花生、意粉、米饭、香肠、酒和果汁要全部戒吃。