老农场存在了5年多，直到2005年10月搬家。当年北京修建首都机场3号航站楼，老农场正好位于搬迁区。2003年机场扩建，她就已经开始找新地方，现在的地方最早看过，感觉离马路太远。2005年拆迁，当时已经没地了。特别是200多亩成片的地，已经非常难找到了。

　　现在意大利农场的所有一切都是在2005年之后，平地建设起来。当初这片地全种着玉米。村里也没什么其他的地了，路红卫说，像这样的地都是当地村里等着别人来租的。

　　随着城市化的进程和开发的热潮，已经让过去的农村逐渐改变从前的模样，过去需要开车才能到的地方，如今都通了公交。而高档度假村和别墅区也随处可见。

　　新农场的性质，仍然属于农业用地，只能出租，不能买卖。但是土地的租金在她看来，已经贵得完全不靠谱。租地热的兴起，伴随的是租金的飞涨。“当时老农场的租金多便宜啊，一年才7万多。如今的农场有210亩，租金已经涨到了40几万。每年都在上涨。跟打劫似的。”而路红卫最终之所以接受，还是相信将来这里的利润会有保障。

　　她也曾经考虑把土地买下来，但是农业用土地改变性质，当然不容易，“现在大家都在谈农村土地流转，将来政策放宽，也许土地操作会简单一些。”

　　整个农场的规划建筑，都是请意大利人设计的。“目前的规模，运转，完全是原汁原味。即便是意大利人进来，已经没有陌生感。”路红卫说。

　　这次路红卫希望能把自己种植的产品，自己生产的东西统统都变回钱来。

　　农场毕竟刚搬完家，所有的东西都是自己盖出来的，上下水，电路，房子，员工，找钱，整个意大利农场的循环系统都是绿色的。包括滴灌，污水处理，垃圾处理，都是采用环保标准。事无巨细，都是需要钱来投入。农场前期贷过一笔400万的款，现在已经很难贷到款。基本靠几个朋友还有餐馆的生意维系。

　　路红卫的压力主要在投入。当时租下地来的时候，地已经薄的没法要，因为农民不舍得施肥。路红卫只好往地里扔钱，一年要扔好几顿有机肥，不停地施肥，一下扔了3吨肥，结果一下雨就冲没了。只好重新施肥。

　　农村的生活经验告诉她，种地没有技巧。用正确的方式，土地就不欺负你，而偷懒就肯定完蛋了。她强调：“想吃到味道好吃的果子，只有认认真真种地。”

　　种树种水果，还要种文化

　　如今新农场已经运转一年多了，路红卫讲基本还处在持平的阶段。现在农场种植了7类果树，好几十个品种，树苗有一部分老农场带过来，大部分是2006年之后进口的，完全是意大利品种。这些树苗都是有专利保护，非常漂亮，成活率百分之百。“那里像咱们这里的树苗，长的跟筷子似的？”

　　经过十年经营，那些被验证适合本地市场需要的果品，正在这里进行规模化生产，包括卖树苗，为人家做技术培训，都被当做农场的一个开发项目在做。路红卫介绍，过去中国一直种植东方梨，如今北京的西洋梨都是从意大利农场出去的，外观口感和本地品种有较大的区别。

　　路红卫一直想做的是水果加工，把采摘的水果加工成酒类或者果酱，再推向市场。农场已经有自己小型的加工设备，但是仍然属于作坊式的，没有规模化生产能力。而且目前水果的产量也不足以进行大规模加工。

　　她认为这个概念需要得到当地政府的认可，才能把这个项目推出去。“其实特简单。比如今年平谷的桃因为奥运会的缘故，物流受到影响，卖不出去烂了怎么办？如果认可的话，可以集中收上来，加工变成桃酒。但是当地只管产桃，遇到突发情况会减少损失。”

　　目前，农场的利润主要来自两大部分，一是水果销售和树苗销售技术培训，另外一部分是观光旅游。路红卫介绍，两者收入基本是五五开。但是由于新农场前期的投入比较大，最近一直处于投入和产出持平的阶段，基本上没有多大的盈余。

　　路红卫认为，意大利农场已经不完全是农场的概念，她也不打算搞成以采摘和农家饭为主的“农家乐”。未来她希望给意大利农场注入更多的文化元素，慢慢变成另外一个样子，“我们有一个漂亮的概念，就是美丽农场。希望吸引工作压力很大的人，周末到农场来，我们提供心理医生，通过谈话解决你的压力，还提供健康饮食的概念，调配几天的生活，让人们可以用心享受绿色和美食。”