■加快构建社会诚信体系

　　车俊认为，发生三鹿奶粉事件最主要的原因是一些生产经营者及少数人守法诚信意识缺失。特别是有的企业以大集团、大品牌自居，只顾追求利润，放弃社会责任，甚至明知不法经营者向原奶中添加三聚氰胺，仍大量生产销售有毒有害奶粉；少数养殖小区、奶站(厅)经营者见利忘义、道德沦丧，置法律和人民群众生命健康于不顾，在原奶中故意掺杂有毒物质等等。因此，必须切实加强对生产经营者和广大群众的守法诚信教育，进一步推进社会诚信体系建设。

　　车俊说，要针对存在的突出问题，建立健全信用制度体系、利益导向体系和监督管理体系，特别是要尝试建立各种形式的企业与个人的信用制度，把企业和个人的诚信表现与其切身利益直接联系起来，在信贷、税收、评优等方面区别对待，着力构建“谁诚信、谁光荣，谁诚信、谁得利”的制度机制。

　　同时，积极探索建立企业和个体经营户的“诚信档案”，在非公有制经济领域对重点企业、重点法定代表人进行综合评价，全程记录其诚信经营状况，并通过互联网向全社会公开，方便公众查询；要建立健全新闻监督机制，加强新闻舆论监督，对问题企业和个人列出“黑名单”，毫不留情地予以曝光；要建立群众举报有奖制度，发动全市人民举报、揭露企业和个人的不法经营行为，形成“过街老鼠、人人喊打”的强大氛围。

　　■建设食品安全最放心城市

　　“三鹿奶粉事件，对石家庄奶业乃至整个食品行业是一场灾难，但也是一次新生的机遇。”车俊表示，石家庄要吸取这次事件的惨痛教训，用实际行动重拾信誉、重塑形象，努力把石家庄建成食品安全最放心的城市。

　　一系列食品安全事件的发生，充分说明食品行业确实存在许多安全隐患，食品安全检查整顿势在必行、刻不容缓。车俊特别要求，要采取最严格、最有效的措施，彻底查处整治影响食品安全的问题和隐患。检查整顿一定要做到全覆盖，不仅要查从田间到餐桌的产运销存各个环节，而且要查各类监管主体履行职责情况，不留任何死角死面。

　　检查整顿中要注意把握重点产品和重点区域，把粮、油、菜、肉、蛋、奶等与群众生活密切相关、消费者投诉较多的问题作为重点。要突出检查整顿农村和城乡接合部食品生产小作坊以及无证生产和制假售假问题比较严重的地方和单位。要把检查整顿的任务、要求和责任逐级落实到具体单位、具体人，确保不走过场。要坚持边查边改，对不符合食品安全要求的，该停产整顿的坚决停产整顿，该取缔的坚决依法取缔，该规范的坚决按要求规范，绝不降低标准，绝不姑息迁就。