|
《环球》杂志记者/邓喻静
夜幕徐启,三里屯北街的霓虹灯已经照得迷离。热浪从一个个昏暗的小门后冲闯出来,盖住了整条街的寒气,各色人群开始涌入,寻觅着当晚的去处。
在这条街的第二家酒吧“男孩女孩”,已经稀稀拉拉地围了几桌客人,人们面目模糊,或相互划着酒令,或举杯独酌。酒吧老板张力不动声色地观察着这一切,从这些人的行为举止,他可以非常准确地辨别出他们的身份。
这是张力在三里屯的第11个年头,从1995年第一家酒吧“咖啡咖啡”入驻以来,三里屯已经发展为400余家酒吧的超规模酒吧区,在怡情大众的同时,也成为都市各阶层夜晚的一个公共空间。
白领
“见证了流行的起落,也亲眼目睹了新旧阶层的更替,”张力在接受《环球》杂志记者采访时表示,这是他11年来充当一个历史驻望者的真实体会。
1997年,张力在这里一间不到80平米的小店面里,开始学着经营酒吧。酒吧本从西方舶来,到了中国却被发掘出其时尚和前卫的特质,成为新兴阶层的汇聚地。
“刚开业的时候来得最多的除了老外,就是外企的中国白领”。紧依三里屯大使馆区的便利,是三里屯酒吧街兴起的最早原动力。生意从招揽外国人做起,各家酒吧清一色的外国乡谣,除了帮老外平复乡愁,也吸引了一些追逐异国情调的外企白领。
90年代,大批新型的现代职业开始出现,在第一部反映都市女白领生活的电视剧《公关小姐》创造了万人空巷的收视纪录后,“白领”这个新的阶层概念开始走红中国大陆。
“当时,许多白领下班后穿着西服、打着领带就奔过来了,制服对他们来说可能是一种令人羡慕的身份象征,”张力说,白领一族每天都工作在一个很安静的环境中,但整个身心却处于一种非常紧张的状态下;下了班,到酒吧里来,就让环境嘈杂一些,喧闹一些,形成一个鲜明的反差和对比,反而会使繁忙紧张的年轻人获得一种心灵上的放松和宁静。
1997年的夜晚,高分贝的歌唱响彻整条街道。就在那一年,摇滚开始为都市白领所追捧,崔健也刚刚成为三里屯北街的驻唱歌手。粗犷的音乐风格为男孩女孩酒吧培养了一大批白领拥趸,张力开始请专业乐队演出。