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各地年夜饭品种翻新预订火爆

http://www.sina.com.cn  2009年01月13日17:08   CCTV《第一时间》

  还有不到半个月就是农历春节了,各地年夜饭的预订情况怎么样呢?一起来了解一下。

  为了把年夜饭做出特色做成团年饭,哈尔滨的一些商家推出了不少新菜式。哈尔滨某酒店经理:推出了怀旧土锅鸡之 类的,还有像鸳鸯双喜拼、芙蓉桂鱼啊、笑口常开,这种节日菜更受欢迎。

  在广西南宁,今年订年夜饭有了新“规矩”,消费者必须亲自上门交押金。原来,现在无论是星级饭店还是普通酒楼 ,除夕夜包厢基本上都被抢订一空了,大厅的位子也剩下不多。南宁某酒店经理:毕竟就是那一天晚上,很多人都要来定位子 ,如果说是你定了当天又不来,我觉得对酒店会是一个损失。

  传统年夜饭准备起来比较繁琐、累人,可是在酒店里消费又好像少了点过年的氛围,江苏昆山一家酒店就推出了外卖 年夜饭,受到了市民的欢迎。市民郭小姐:觉得在家里做太麻烦了嘛而且又不想做所以到这边来(预订)


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