根据农业部的最新统计，全国猪肉价格已经连续下跌了12周，猪肉价自去年四月高峰以来，已经跌去了40%。来 看看我国南方广东和北方黑龙江的情况。广东台张丹：受流感疫情影响，。。。。最近虽然有所回升，但生意依然不好做。摊 主：生意少了30%40%都有了 。

　　在黑龙江哈尔滨的农贸市场，记者看到，因为猪肉价格低廉，很多消费者开始自己买猪肉做干肠。摊主：灌制品可以 储存一段时间按现在这个价格讲它是比较合算的。

　　猪肉价格下降，让消费者高兴了，但日趋下滑的价格，却让猪肉价格链条上的另一端，猪肉养殖户们愁眉不展。养殖 户：九块钱一斤(猪崽)前几天卖这个价格听起来好像是高但是我们要算成本的话它就是最低的了因为什么都在长我们200 3年干的时候玉米才三毛多钱四毛来钱现在八毛钱增加一倍多。

　　养殖户说，猪在250斤左右的时候，是出栏的最佳时机，超过这个重量，猪吃的饲料又多还不愿意长肉。因此养殖 户是没有能力等到猪肉价格涨高的时候再卖的，只能现在赔着卖。