目前，气候变暖是全球普遍关注的一个问题，当人们把视角盯在气候变暖带来的不良结果时，英国葡萄酒质量的意外 提高，却给全球变暖问题带来了新的视角。

　　葡萄酒的主要原料就是葡萄，然后经过发酵形成饮料酒。因此，葡萄的品种和优劣，就会形成葡萄酒的不同。用来制 作葡萄酒的葡萄，最理想的气候条件是日照充足，昼夜温差大。而目前英国的天气，变得冬天越加温和，夏天越加炎热。这是 全球变暖带来的结果，却恰恰非常适合葡萄生长。丹比斯酒庄经理克里斯布朗：(过去)生产浓郁的红葡萄酒比较困难我们需 要在酒里混合其它元素才能满足消费者的需求但是现在这些要求减少了因为我们生产的红葡萄酒质量提高了。

　　意大利，法国和西班牙，这些都是葡萄酒生产大国，现在他们却真切的感受到了英国葡萄酒制造业所带来的潜在的竞 争压力。一位法国厨师给他们的总统写信，劝说总统赶紧采取措施，以免他们的葡萄酒大国的地位被以喝啤酒著称的邻国-- 英国所取代。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡 萄酒质量世界公认第一。