小小的鸡蛋因为1096万人次的搜索而登上去年“十大生活谣言”榜首。此前网络热传的“白皮鸡蛋更有营养”、“木耳猪血能清肺”、“吃烧烤后吃梨能抗癌”等生活“常识”，统统都是假的！13日下午，北京地区网站联合辟谣平台，根据网络搜索量，发布“2014年十大生活谣言”。动辄百万的搜索量，显示着这些经典谣言在生活中的强大渗透力。
1、白皮鸡蛋更有营养
真相：蛋壳颜色与鸡所吃的食物或饲料没有直接联系，而主要由基因决定。不同基因的鸡，下的蛋的颜色不一样。在蛋壳颜色形成前，蛋里面的物质都形成了。所以，蛋壳颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。以后挑选鸡蛋，不要再靠蛋壳颜色分辨了。
2、木耳、猪血是清肺食物
真相：雾霾颗粒物进入呼吸系统产生危害，而木耳、猪血是要进入消化道的，两者各走各的路，木耳、猪血阻拦不了雾霾颗粒物对肺的伤害。
其实饮食在清肺方面的确可有作为，针对雾霾的氧化应激损伤机制，增加一些富含维生素A或β胡萝卜素、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入是有益的。
3、自来水中的氯可致癌
真相：加氯是目前最常用且安全性很高的自来水灭菌手段。通常，自来水中的余氯含量在每升1毫克以下，实验证明对人体无害。只要没闻到刺激性味道，就不用担心水中的余氯过量。在蒸煮东西时，余氯会分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发，后者不会影响健康。
4、秋葵能治糖尿病
真相：秋葵的营养成分并不出众，VC含量不如小青菜，VE含量低于菠菜，烟酸比不上各种豆类。除了口感特别，不能指望它成为“神药”。
5、豆芽含激素可致癌
真相：制作豆芽过程中有时会用“AB粉”、“无根粉”等。“AB粉”、“无根粉”都是植物激素，属于合法的植物生长调节剂，植物激素无法对人体起作用。事实上，豆芽生产中真正存在较大健康隐患的是一些商贩为了防止豆芽霉变而添加的抗生素和抗菌剂成分，而这些物质多为水溶性，在食用前充分清洗豆芽才是行之有效的方法。
6、富氧水是“补氧神水”
真相：就常识来说，人体不能通过消化道吸收氧气。一些宣传中所说的“神效”没有科学依据，其中提到“20世纪90年代以来美国开始流行一种十分特殊的含有大量活性溶解氧的富氧水”，不过没有提到的是，当时的两家公司因为虚假宣传被起诉。
7、水果酵素排毒养颜
真相：“酵素”一词来源日本，而在我国，“酵素”一词的名称译为“酶”。“水果酵素”本质上就是一种自然发酵制品，成分组成和酸菜汁或酒酿没有本质差异，而且由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，生成其他有害物质。
8、吃烧烤之后吃梨抗癌
真相：这仅仅是美好的推测，美国癌症研究协会（AICR）表示，并不推荐任何一种具体的抗癌食物，但是建议食谱有三分之二以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
9、湿纸巾有毒
真相：事实上，湿纸巾所含的丙二醇具有吸湿、润滑和一定的抗菌效果，在食品、化妆品、药物和日用品上都有广泛应用。苯扎氯铵，是一种常见的表面活性剂，具有更强的抗菌作用，创可贴中就含有苯扎氯铵。在正常情况下，湿纸巾可以放心使用。
10、手机辐射烫伤皮肤
真相：手机工作功率较低，在250毫瓦以下，如此低的功率不会产生任何热效应而导致烫伤。其实“低温烫伤”才是主谋，手机在连续工作1小时左右温度普遍可达到40℃以上，一些机型的温度更可高达近50℃，已经超过了低温烫伤的安全阈值。
解 疑 >>>
排名有先后 依照搜索量
《2014年十大生活谣言》由北京市网信办和首都互联网协会指导发布。首都互联网协会评议会副主任蒋亚平称，自己一直也以为“白皮鸡蛋有营养”，去超市也专挑白皮鸡蛋买。可见，谣言已广泛影响了人们的生活。
此次盘点，由北京市的相关网站平台以网络搜索量为准，筛选出网友最为关心的生活话题进行论证而来，力求绝对正确严谨。其中，搜索次数达1096万次的“白皮鸡蛋更营养”排名第一，被搜索829万次的“木耳猪血能清肺”排第二。自来水中的氯加热可致癌被搜索650万次，“神药”秋葵能治糖尿病被搜索647万次。
分 析 >>>
谣言为何“经久不衰”？
大家宁可信其有
北京辟谣平台相关负责人介绍说，从目前被辟谣的谣言看，生活类、科技类谣言和伴随重大事件产生的谣言占据了绝大比例。不少谣言在传播过程中都附有言之凿凿的“科学解释”，而人们往往因为缺乏相关方面的专业知识，对这些看似很有道理的“生活常识”缺乏抵抗力。人们总是希望能够找到什么“特效”的东西，“宁可信其有，不可信其无”，这也造成了谣言越传越多。以2014年十大生活谣言为例，谣言大多是“伪常识”沉渣泛起，死灰复燃，因为和人们的生活息息相关，又看似很有“道理”，而“经久不衰”。新出现的谣言大多是借由一定的新闻事件发酵起来，又在传播过程中遭到曲解，比如“手机辐射烫伤皮肤”等。
提 醒 >>>
转发须谨慎 可能吃官司
很多人都有这样的习惯：看到抓人眼球的信息，会不假思索就进行转发，也不问该信息是否真实。今后可要注意了！不管是造谣还是传谣，都会被追究责任。
《安利老板死了，才56岁，吃了一辈子纽崔莱》，这条信息您不陌生吧，其实这是条假消息。安利公司的创办人理查·狄维士，现年87岁，最近还出了新书。因刊登该谣言文章，一微信公众账号运营者被安利（中国）日用品有限公司告上法庭。最近，这一中国首起微信传谣诉讼案尘埃落定。双方达成协议，账号运营者删除谣言文章，并通过其微信公众账号发布道歉信，同时向安利公司支付1元人民币赔偿金。
近来，国家互联网信息办、工信部、公安部联合行动，在全国范围内集中部署打击互联网造谣、传谣行为。专家提醒，有些人出于开玩笑的心态编造、传播虚假信息，觉得微信的受众只限于朋友圈，没有外人，不是对外传播。但网络的开放性对一些反常信息传播特别迅猛，一旦严重扰乱社会秩序的事态形成，即使捏造者、传播者不是故意的，也可能会被追究刑责。因此对于一些不确切的消息，如果要去传播，那么就有义务去核实真假，别让自己成为网络谣言的推手。
综合新京报网、京报网等
供图：本报资料
（原标题：十大生活谣言，几条你曾信以为真？）
