华龙网4月15日6时30分讯（通讯员 郑越）日前，笔者在重庆梁平区七星镇街道社区五组看到，一大片白色的薄膜下发出了一株株绿色芽苗，原来这就是该区率先引种的芋头新品种——人头芋。
“去年12月份我们把种子种下，现在幼苗长势非常好，成熟后能达到预期的2米多高。”业主董世成介绍到，人头芋的种植比较简单，播种、盖膜、除草、施肥，经过9个月的成长期就能成熟，平均5-6斤一个。
2016年，董世成和其他三个股东去成都实地考察了人头芋的市场、价值和效益，成立了成伟蔬菜合作社，专门种植了35亩的人头芋。“它与其他芋头不一样，特色就是成熟后是长在土外面的。”七星镇相关负责人表示，引种人头芋不但在全区是首例，并且在全市也是首个大规模种植的地方，所以镇政府十分关注重视其长势情况。
董世成说到，从现在幼苗的长势情况来看，人头芋的生长情况是非常好的，产量应该十分可观，亩产量预计能达到3000公斤左右，每亩产值可达18000元左右。
“这种芋头不但口感好、有营养，而且很易保存，可以存放上几天。”七星街道社区四组的村民蒋启菊高兴地说到，以前在成都打工时她就品尝过人头芋，它比普通芋头更美味更有营养，如今家乡种植了这种芋头，蒋启菊很期待10月份就能在本地吃到人头芋。
据了解，该合作社明年将把种植规模扩大到200亩。如果今年人头芋试种收成效益良好，市场前景宽广，他们也将带动当地农户种植，帮助老百姓共同致富，实现全镇千亩人头芋的特色产业。
业主董世成正在清理人头芋苗周围的杂草。
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