近日,我省海北藏族自治州门源回族自治县特色产品“门源奶皮”通过了国家地理标志产品保护申请技术审查,这标志着“门源奶皮”向品牌化和标准化发展迈出了里程碑的一步,自治县品牌创建工作取得了重大突破。
记者了解到,自去年8月,国家质检总局对“门源奶皮”地理标志产品保护申请正式受理并予以公告。今年3月在北京召开的2016年度国家地理标志产品保护申请技术审查会上通过了技术评审。
奶皮作为门源回族的特产,是牛奶制品中最可口的营养食品,它主要用牦牛、犏牛奶制作。“门源奶皮”通过国家地理标志产品保护技术审查,是海北州门源县助推产业发展实施品牌战略和质量战略的双重体现。不但能传承保护产品的品质特色,提高产品附加值和竞争力,而且对打击假冒“门源奶皮”产品品牌、侵犯“门源奶皮”知识产权等违法行为将起到不可替代的作用。对农民增收、农业增效以及品牌产业健康发展也将起到有力的助推作用。(谭梅 王永录 张燕)
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