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■核心提示■
日前，中央人民广播电台对扬州茶文化做了一档60分钟的专栏节目。知名茶文化学者杨多杰作为主讲嘉宾与主持人介绍扬州茶文化的渊源，逾30万听众收听了节目。
央广推介扬州茶文化
绿杨春、魁龙珠等茶上榜
日前，中央人民广播电台高速广播FM99.6栏目《月吃越美》邀请知名茶文化学者杨多杰，对扬州文化特别是茶文化进行了专题推荐。阳春三月正是品春茶的时候，为此该栏目专门策划了一档系列节目《正是春茶品味时》，给听众介绍茶的营养、种类，以及风土人情等，节目中特别讲述了扬州春茶的故事。
在节目中，杨多杰介绍：“扬州自古产茶。从宋代历史记载看，陆游的‘扬州江中水，蒙顶山中茶’，表明至少在宋代扬州就有产茶的传统。从上世纪70年代，扬州开始了地方名茶的研制。”随后，杨多杰又具体介绍了绿杨春、魁龙珠等扬州茶。
最后，节目中还向听众介绍了扬州茶旅交通路线，向听众推介了淮扬菜、扬州早茶，以及富春等扬州旅游必去必尝之地。
对话节目嘉宾
专家有望齐聚扬州选制新茶
昨天，记者连线了做客节目的杨多杰。杨多杰介绍，他曾经多次来扬，感受扬州文化，寻访扬州茶文化渊源。在杨多杰看来，扬州人吃茶的生活习惯早已深入人心，且十分考究——富裕之家味品上等，家道中落稍逊一筹，就是经济上十分拮据的朋友也要弄二文一包“满天飞”的茶叶末子冲冲。“再穷困的乡民也要想个花色弄个茶泡泡。”这就是老扬州的茶生活。
据介绍，杨多杰目前正在全国进行茶文化推广，下一个目的地有望选址扬州。届时，众多茶文化专家将齐聚扬州，选制新茶，并带往各地作推介。
旅游界人士建议
扬州应推广茶旅游文化
据了解，扬州具有悠久的产茶历史和饮茶文化，所产茶叶早在宋代就被列为贡品。自上世纪90年代初成功研制以来，绿杨春茶先后获得全国“中茶杯”、江苏“陆羽杯”等行业金奖，成为省名牌产品，并荣登江苏十大金奖名茶榜。
目前全市共有茶园3.5万亩，年产茶叶500多吨，年实现产值近2亿元。
在中国国旅江苏邗江分公司总经理吴军看来，扬州的绿杨春茶如今已经成为苏中地区最好的茶品牌之一，也是扬州的一张名片。“扬州有丰富的茶区资源，现在也已经有了多条‘采茶游’线路。”吴军表示，游客们通过采茶游，采茶品茶，全程目睹甚至自己亲身参与制茶过程，这种全新的体验式旅游更有仪式感和参与感，未来这样的方式有助于延伸扬州的旅游主题，形成新的旅游资源集聚；也能在节假日期间分散游客，推动扬州周边县市旅游资源的发展。他表示，杭州等地已经形成了相对成熟的茶文化主题农家乐，“扬州也可以借鉴杭州等地的经验，发展茶旅游文化。”
记者 邱凌 屠明娟
责任编辑：李伟山
