华龙网5月15日9时讯 南瓜的食疗价值非常高,不过也要吃对,看看这8种不宜与南瓜同吃的食物,以后别再吃错。
不管煮着吃蒸着吃怎么都好吃的食物当中,南瓜一定算一个,尤其女性朋友非常爱吃,口感甜而不腻刚刚好,又是美容食品。
南瓜确实是个宝,养心滋肺益无穷,在《本草纲目》中,李时珍就把南瓜和灵芝放在一起,认为南瓜有补肺气、益心气、补肝气、益肾气的作用,总之就是补中益气。
现代医学研究发现,南瓜多糖对血糖、血脂、血压,有一定抑制作用,多吃可增强人体免疫力。
常吃南瓜好处多,又时值惊蛰,养生宜养脾,养生君就给大家推荐2个南瓜的食疗药膳方。
显然,南瓜的食疗价值非常高,不过也要吃对,养生君为大家总结了8种不宜与南瓜同吃的食物,赶紧看看自己平时吃错没!
不宜与南瓜同吃的食物
1
南瓜+红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良;而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
2
南瓜+红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3
南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4
南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5
南瓜+羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾病,患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
6
南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
7
南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
8
南瓜+辣椒
辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
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