东莞22道钻石名菜出炉

东莞市餐饮行业协会10周年庆典，评出2017年招牌美食

东莞市餐饮行业协会10周年庆典并评出2017年招牌美食（记者 黄月 摄）

东莞时间网讯 5月23日，东莞市餐饮行业协会十周年庆典暨东莞酒店餐饮技师协会第二届理事会就职典礼暨2017东莞盛宴钻石名菜颁奖盛典在康帝国际酒店举行。东莞餐协成立十年来，从创会的80个会员，发展至今，接近200个品牌企业会员。2017年4月~5月，餐饮协会举办2017东莞盛宴钻石名菜、招牌美食、最受欢迎连锁品牌以及最佳婚宴场所评选活动，吸引了东莞市内50多家餐厅上百道菜式参与。

由两位国家烹饪大师以及美食媒体组成的评审团到店进行专业评审，产生了2017年度新的东莞钻石名菜、招牌美食共50道菜式。共评选出来自莞香楼的莞香鸡、湖景西餐厅的时尚海鲜锅、棠心鲍的棠心鲍有汁乳鸽等22道钻石名菜。还有泰好玩·泰味小馆的泰好玩冬阴功汤，莞鱼1985的功夫酸菜、无骨青竹鲩等28道招牌美食。

本轮评选，还挑选出东莞石碣富盈酒店、拉文德法式铁板料理等13个最佳婚宴场所以及溢发烧腊、鹤留山等12个2017最受欢迎连锁餐饮品牌。

东莞餐协致力把“东莞盛宴”、钻石名菜评选打造成东莞餐饮界一张响亮的名片，绘制东莞觅食地图，为市民提供一条食遍东莞的觅食路线。