记者 林逸飞
粽叶绿，糯米香，佩香囊，悬艾草……
今天就是五月初五端午节了，昨天记者走访了市内的超市和农贸市场发现，粽子依然大卖，价格和往年相比也相对稳定。
不过，今年不一样的是包装豪华的精装粽子在市场上遇冷，简装粽子却大火。
往年上百盒的订
今年20盒就是大生意
“今年我们礼盒卖得不好，前几天有人来订了二十盒，就是我们今年的大生意了。往年人家都是上百盒地订。”重庆一本地超市负责粽子团购的吴女士向记者抱怨说，今年市场变化，令他们有些“措手不及”。
记者从重庆几家知名超市了解到，端午前夕两天，虽然粽子的整体销售量出现明显增加，但销售额与同期相比仍然缩水严重，尤其是价格在300元以上的粽子，今年可谓遭到了“滑铁卢”。
昨天，记者在五里店一家超市看到，售价499元的粽子礼盒已经打出了3折的折扣，一种299元的盒装粽子优惠是买二送一。不过，营业员告诉记者说，虽然折扣大，但是这些高档粽子的销售依旧惨淡。
“万一后期卖不掉，说不定我们会拆开当成零售卖。”一位销售人员说，因为前期囤货较多，今年端午依然面临着较大的销售压力。
新鲜，价格更便宜
简装粽子销量直线增长
与礼盒装粽子销售惨淡形成强烈对比，物美价廉的散装粽销售却十分火爆。
记者在南坪的家乐福、永辉等超市看到，和礼盒粽子相比，零售或者称重的散装粽子，今年的销售格外火热。昨天上午，前来选购的市民络绎不绝。
“散装粽子新鲜，吃起放心，价格也更便宜。”在南坪永辉超市，一位正在选购的市民说。
在农贸市场，各大零售摊贩的简易散装粽子也受到众多市民的青睐。“现在一天要卖200—300斤粽子，比去年销售量增加了近1/3以上。”人和农贸市场一李姓摊贩介绍，每年端午节前一周，他家都会有散装粽子出售，虽然口味还是以清水粽为主，价格与去年相当，但销售额却直线增长。
目前我市各大超市及农贸市场，散装粽子以鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、腊肉粽、腊肉蛋黄粽、八宝粽、清水粽等口味为主。其中，最贵的8元/个，最便宜的只需3.5元/个。今年由于雨水较多以及采摘粽叶的农户越来越少，粽叶价格涨到了14-15元不等，虽然成本增加，但简易粽子均价还是在5.5元/个左右。
市民观念发生变化
消费更理性了
今天就是端午节了，按照往年市场的规律，端午一过，粽子的价格就会大幅跳水。节前一两天，需求也会异常火爆，价格也会快速调整。
重庆一食品生产商负责人桂本华说，虽然今年粽子的生产成本略有上涨，但价格与去年相比较为稳定。随着人民生活水平的提高以及对传统文化的认知，更多的市民在消费心理上出现转变，从注重送礼到回归传统节日本身，粽子只是节日的一个象征，注重产品的物美价廉才是核心，理性的消费观念才是粽子市场出现冰火两重天的根本原因。
责任编辑：李伟山
