现在的天气不知咋的了
这两天好多人的生活状态是这样的：
另一些人的生活状态是这样的：
小编的生活状态则是这样的：
在这种炎热天气里，各种医生会告诉你：啊亲爱的，你饮食要清淡、祛湿化热。
其实，祛湿化热不一定要依靠中药材，清热泻火的食材就在我们身边！
下面这八大清热泻火的食材，是曾在CCTV百家讲坛开讲座的中医名家罗大伦，在书中特别推荐的，李主编花了几小时，把它列在下面，大家收好了！
苦瓜—泻心肝之火
南方又叫凉瓜，一个苦、一个凉，道出了它的作用：清热去火。身体的火有很多种，有心火、肝火、肺火、胃火……而苦瓜呢，泄的是心肝之火。
苦瓜的做法很简单，切成片用开水烫一下，然后拌一点佐料就可以了。越苦越能去火。当然，苦瓜炒鸡蛋也是不错的。
空心菜—清小肠之热
空心菜在《本草纲目》中叫“蕹菜”，性寒，味甘，也是 一种属阴的食物，
那么，空心菜是泻我们身体哪里的火呢？——清 肠胃 之 热、通大便。
所以，非常适合胃肠积热、大便不通的人食用。大便通不通，自己当然知道，但胃肠积 热，该如何来诊断呢？方法也很简单，如果你感觉到有口臭，说明肠胃有积热了，这时应该多吃空心菜。当然，脾胃虚寒，大便溏稀、身体虚弱的人不宜多吃。
马齿苋—清肠道之热
马齿苋又称五行草、长命菜，虽不起眼，却汇聚 了木、火、土、金、水五行的 精气。
它味酸、性寒，如大肠、肝、脾经，可以清热祛湿，治痢疾和腮腺炎。
它对肠道湿热的祛除作用比较大，所以，如果大便因热出血的话，可以服用马齿苋，起到清热止血的作用。
鱼腥草—清肺热
市面上有鱼腥草颗粒之类的。其实，鱼腥草也是药食两用的植物，吃的时候，可以炒菜，也可以凉拌或者做汤。
它性微寒，味辛，可以清热解毒，还可以止血、止咳，对脾胃湿热、便秘腹满的人很有效。
它尤其对治疗肺热有效，作用非常大。
菠菜—清肠胃热毒
菠菜非常耐寒，其性比较寒凉，入肝、胃、大肠、小肠经，可以润燥滑肠，清热除燥，专治头昏烦热和慢性便秘等。
当我们出现 热 证，比如感冒发烧了，同时大便干结的时候，就可以多吃菠菜。
需要注意，菠菜性味寒凉，所以不适合胃虚寒的人吃，腹泻的人也不适合吃。
莲子—泻心火
“生生无限意，只在苦心中”，说的就是莲子心。 别看它只有小小的一点，功效却很大，它 能够“清心火”“平肝火”， 是个 灭火专家。
它 味 苦，性寒，入 心、肺、肾三经，能由心走肾，使心火下 通 于肾，又能 回环上升，使 肾水上潮于心。 莲子还可以安神、降压，因 高血压而心烦失眠 的人，可以用莲子心泡茶喝。
丝瓜—皮解毒、络清热、肉润肠
丝瓜在中医里面可是大有说道，它味甘性凉，具有清热化痰、凉血解毒的作用，当出现血热便血、痔疮出血、大肠燥结、大便不利时，就可以多吃丝瓜。
至于做法，就不用多说了，丝瓜汤是绝佳。
黄瓜—清肝肺之热
黄瓜性凉，味甘，入肺、胃、大肠经，治疗的病症有：热病口渴，小便短赤， 水肿尿少，水火烫伤等。非常适合热病患者吃。比如你的舌头很红，或者舌苔 很黄，这个时候吃黄瓜就比较好。
另外，黄瓜中含有丰富的维生素 E、黄瓜 酶，用黄瓜捣汁或者切片涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹等功效。所以，一些女性用它敷脸，是有依据滴。
责任编辑：向昌明 SN123
