高考在即膳食营养怎么搭配？这份指南请收好

    周滢教授称，思虑伤脾胃，久之可导致脾气虚弱，出现不思饮食、食后饱涨等消化不良症状。气虚者抵抗力下降，容易感冒等。用脑过度可出现心悸失眠、健忘多梦等症状。甚至还会出现头晕、健忘。所以迎考期间饮食调养的原则要以养心益智，补肾健脾益气为主。在均衡膳食、保证三餐、注意早餐、适量增加优质蛋白质、稳定主食、荤素搭配的前提下，可按照中医理论进行食疗调养。

    周教授认为，首先要重视健脾益气的饮食。可选用家禽类、鱼类、山药、茯苓等，在食疗中或配成香菇鸡、枸杞鸡、荷叶包鸡、归参鸡、桂圆童子鸡、莲子鸡、百合香酥鸡等。

    周教授提醒，考前和考试期间，考生首先要规律作息，每天保证7-8小时的充足睡眠。其次，要放松心情，劳逸结合。长时间高强度的学习会导致身体疲劳，从而使学习效率低下。考生也可以适当做一些简单的户外体育活动，也可以听一些舒缓音乐，放松心情。

    高考备考期间，考试压力大，消耗较大，需科学安排饮食，不宜过度进补，以免考生肠胃不适而导致“上火”等症状。考生考前在饮食上应清淡少油易消化，少吃生冷和引起胀气的食物，鱼肉、蛋类以及蔬菜均衡搭配，除此之外可以适当配合一些药膳以调整状态。如百合莲子粥、酸枣仁粥等，适合失眠多梦的考生。

    此外，按摩太阳穴可解除疲劳、振奋精神、缓解头痛、保持大脑清醒和注意力集中。百会穴位于头顶的正中间，按摩百会穴可舒缓肩颈肌肉僵硬，缓解头痛、头晕，提神醒脑。

    周教授特别提醒，若考生出现焦虑、紧张的情绪，并严重影响到学习、生活时，要及时前往医院，在医生的帮助下及时排解心中的烦恼，必要时可服用相关药物进行治疗。